- La cotización a futuro del Café sube ligeramente al inicio de la sesión, aunque aún se mantiene por debajo del soporte alrededor de los 245.40 centavos por libra, e incluso, por debajo de su promedio de 50 períodos.
- El indicador RSI mantiene una divergencia bajista en el gráfico diario, pero sin perder su nivel medio.
- El Peso argentino oficial continúa su ritmo de depreciación, encareciendo el producto al consumidor local.
- Las proyecciones, sin embargo, dan cuenta de un posible crecimiento del mercado del Café en Argentina, con un incremento de 71.7% entre 2024 y 2029.
Análisis de los Gráficos Intradiario y Diario en el Café Arábica
- El contrato a futuro del Café arábica (ICEUS: KC) abre hoy a 243.35 centavos por libra, un precio equivalente de 2.4335 Dólares por libra.
- El valor oficial del USD/ARS abrió la jornada a un precio de 922.00 Pesos, en consonancia con el esquema cambiario vigente de depreciación controlada. Con este tipo de cambio, el precio relativo del Café arábica en Argentina es de 2.243,69 Pesos por libra.
- Sin embargo, si se toma en cuenta el Dólar blue, que cotizaba ayer a 1.415,00 Pesos, el precio relativo doméstico del Café arábica alcanza 3.443,40 Pesos por libra.
Veamos el gráfico intradiario de 30 minutos:
- Los mercados del Café arábica abren hoy a 243.35 centavos por libra. Al inicio de la segunda hora de negociación cotiza al alza a 244.10 centavos. Esto supone un aumento de 0.3% desde la apertura, aunque con un volumen bajo y el indicador RSI sobre su nivel medio en 50.48 y por encima de su promedio.
- El precio actual (244.10) se encuentra prácticamente igualado con la media de 50 períodos (244.49), por lo que, hasta ahora, se retoma cierto impulso alcista.
- Durante la sesión anterior, el 15 de julio, el precio se redujo un 2.7% desde la apertura, marcando un debilitamiento del precio con máximos y mínimos más bajos.
- El precio realizó un corte descendente sobre el promedio móvil de 50 períodos, una señal claramente bajista y, además, perdió el nivel de soporte alrededor de los 245.40 centavos.
- El volumen aumentó sobre su promedio a medida que el precio caía, confirmando una fuerte presión de venta, mientras que el indicador RSI se acercaba al extremo de sobreventa.
- El próximo nivel relevante más bajo es un soporte alrededor de los 236.25 centavos. Si el precio continúa bajando, este podría ser el siguiente objetivo. En caso contrario, para validar que el precio retoma una trayectoria ascendente tendríamos que ver una rotura alcista sobre el promedio de 50 períodos y sobre la resistencia alrededor de los 245.40 centavos.
A continuación, el gráfico diario del contrato a futuro del Café arábica:
A pesar del descenso del precio, no podemos asumir que el movimiento alcista ha terminado. Será muy importante observar cómo fluctúa la cotización entre los niveles de 245.40 centavos y los 236.25 centavos.
A pesar de la divergencia bajista en el RSI, es preciso notar que este indicador aún se mantiene por encima de su nivel medio en 59.70. Una consolidación bajista del precio requeriría una caída sostenida por debajo de ese nivel y ello no ha ocurrido aún.
Top Brokers de Forex en línea
Análisis del Gráfico Diario en el Par USD/ARS
Al contrario de las otras monedas latinoamericanas y en virtud de las reformas económicas en marcha, el Peso argentino oficial sigue bajo una depreciación controlada:
- El Peso oficial se ha depreciado un 1.2% durante el mes de julio, por lo que la cotización se encuentra rumbo al 2% mensual de ajuste que se tiene proyectado hasta estabilizar el tipo de cambio. No obstante, algunos analistas piensan que la tasa de depreciación tendría que ser ajustada hasta un 5% mensual para ver mayores resultados.
- En un país como Argentina, con un consumo elevado de Café y sin producción nacional significativa en este rubro agrícola, la depreciación continua se traduce en un mayor costo para el consumidor local.
- No obstante, aunque parezca contradictorio, ciertos estudios parecen apuntar a un incremento en el tamaño del mercado local a pesar de la crisis y el severo ajuste macroeconómico.
De acuerdo con datos de Statista, el ingreso combinado generado “en casa” y “fuera de casa” para el Café instantáneo y el Café tostado se incrementaría de 2.37 billones de Dólares en 2024 a 4.07 billones para 2029:
El mercado del Café en Argentina se divide en 2 variedades: Café tostado y Café instantáneo. El Café tostado incluye el Café molido y en grano entero, mientras que el Café instantáneo incluye el café soluble que sólo necesita la adición de agua caliente.
- El segmento de mercado “en casa” cubre las ventas minoristas a través de supermercados e hipermercados, comercio electrónico, tiendas de conveniencia y canales de ventas similares.
- Por su parte, el segmento “fuera de casa” incluye todas las ventas en hoteles y restaurantes, las ventas de empresas de catering, así como las ventas en cafeterías, bares y establecimientos de servicios de hostelería similares.
- El hecho relevante, como resulta evidente en el gráfico, es que se proyecta un crecimiento acumulado de 71,7% en el ingreso combinado del mercado argentino entre 2024 y 2029, siendo el Café instantáneo la variedad más importante.
- Para 2024, el segmento fuera de casa concentra el 84% del ingreso total del mercado, por lo que el consumo de café en Argentina es una experiencia netamente social que tiene lugar en espacios públicos y abiertos, más que en el hogar.
¿Piensas que el consumo de Café en esta nación austral crecerá tanto como se tiene proyectado?
En todo caso, en la medida que los volúmenes de consumo doméstico continúen recuperándose en los próximos años, tendremos un elemento más a favor de una creciente demanda global del producto.
Tenemos para ti un conjunto de algunos de los mejores brókers para el Café del Mercado Forex que vale la pena utilizar.
¿Estás dispuesto para operar con nuestros pronósticos Forex del Café para hoy? Asegúrate de revisar la lista de brókers líderes en este artículo, así podrás comenzar con los mejores en el mercado.