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Pronóstico del Precio del Café en México Hoy: Precio Fluctúa alrededor de los 325 Centavos

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.
  • El precio del café arábica se mueve alrededor de los 325 centavos por libra.
  • El par USD/MXN sigue en zona de consolidación alcista a la espera de definiciones en la agenda bilateral México/Estados Unidos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal en el Café Arábica

  1. El café arábica a futuro (ICEUS: KC) abre hoy a 325.50 centavos, lo cual equivale a un precio de 3.2550 dólares por libra.
  2. El par USD/MXN cotiza a un precio de 20.63968 pesos, para un precio relativo del café arábica en México de 67.18 pesos por libra.

Analicemos el gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Precio del Cafe - Gráfico intradiario de 30 minutos 14/01/2025

  • El precio del café en la bolsa de Nueva York abre hoy a 325.50 centavos por libra. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 325.55 centavos, por lo que no refleja grandes cambios hasta el momento.
  • Durante la sesión del 13 de enero, el precio inició la jornada con un notable incremento, alcanzando un máximo relativo de 333.85 centavos. No obstante, la cotización retrocedió y concluyó la jornada en un nivel de 325.55 centavos, para un aumento de 0.8%.
  • El volumen diario reflejó 3 picos de actividad de 2,180; 1,840 y 1,680 contratos, respectivamente. Hoy, esta métrica inicia por debajo de su promedio.
  • El indicador RSI salió de la zona de sobrecompra para cerrar ayer en un nivel de 48.82. Ahora mismo, el oscilador refleja un valor de 48.80.

Continuamos ahora con el gráfico semanal del café arábica desde enero de 2024:

Gráfico semanal del café arábica desde enero de 2024

  • Aunque abre la semana al alza, el precio del café arábica aún mantiene una tendencia bajista de corto plazo. Para esperar mayores aumentos, la cotización debería cerrar sobre la línea de tendencia bajista y consolidar sobre este nivel.
  • Es importante notar el relativo aumento del volumen. A este ritmo de negociación de contratos, podríamos cerrar la semana sobre el promedio.
  • Seguimos dentro de la zona de sobrecompra con un indicador RSI en un nivel de 70.33.
  • De acuerdo con datos de la firma consultora Somar Meteorologia publicados ayer, las condiciones secas en Brasil se mantienen en la región de Minas Gerais, la mayor zona de cultivo de café arábica de Brasil. Esta región habría recibido solo 29.6 mm de lluvia la semana pasada, un 31% del promedio histórico.

Análisis del gráfico diario en el par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 20.63968 pesos por cada Dólar estadounidense:

USD/MXN cotiza a 20.63968 pesos por cada Dólar estadounidense

  • El par USD/MXN retrocede con respecto a la jornada previa, aunque aún se mantiene cercano a la resistencia de 20.80600 pesos.
  • A juzgar por las fluctuaciones recientes del RSI, nos encontramos en zona de consolidación alcista del tipo de cambio.
  • El Indice del Dólar sigue sobre los 109 puntos y la cuenta regresiva para el día 20 de enero, fecha de la toma de posesión de Donald Trump, avanza.
  • Si el carácter intempestivo del nuevo mandatario estadounidense termina por imponerse sobre el consejo de sus asesores más moderados, no cabe duda que el Peso mexicano va a experimentar una elevada volatilidad muy pronto.
  • Los temas migratorio y arancelario serán los primeros en la agenda bilateral de los 2 países.

La nueva política comercial de los Estados Unidos y las próximas cifras de inflación del país del norte, serán 2 variables que van a influir profundamente en el mercado de materias primas este año.

Un comercio global a la baja producto de aranceles y contra-aranceles afectaría los precios de los productos básicos. En caso contrario, una política más taimada por parte de Trump serían buenas noticias para los mercados globales, garantizando una cierta continuidad en los escenarios actuales.

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Jesus Castillo
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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