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Pronóstico del Cacao en Perú Hoy: Mercado Sigue Rondando los 11,000 Dólares

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.
  • La cotización del cacao se mantiene cercana a los 11,000 dólares, a pesar de que la tendencia sobre el gráfico mensual es a corregir.
  • En Perú, el par USD/PEN está encontrando fuerte resistencia alrededor de un máximo relativo de 3.7815 soles.

Análisis de los gráficos intradiario y mensual en el cacao

  1. El cacao a futuro (ICEUS: CC) abre hoy a 10,889 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 4.95 dólares por libra.
  2. El par USD/PEN cotiza a un precio de 3.7748 soles, para un precio relativo del cacao en Perú de 18.68 soles por libra.

Veamos el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao

  • El precio del cacao en bolsa abre hoy a 10,889 dólares por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 10,805 dólares, para una disminución de 0.8% hasta ahora.
  • Durante la sesión del 14 de enero el precio comenzó con impulso alcista, pero luego declinó y terminó cerrando en un nivel de 10,929 dólares, lo cual supuso una disminución de 1.0% en la jornada.
  • El volumen diario alcanzó ayer 3 picos de 511; 450 y 621 contratos, respectivamente. Hoy, el volumen inicia la jornada por debajo de su promedio.
  • El indicador RSI cerró alrededor de su línea media en un nivel de 49.03. Ahora mismo, el RSI se encuentra en 42.48.

A continuación, veamos el gráfico mensual del cacao desde comienzos de 2021:

Gráfico mensual del cacao desde comienzos de 2021

  • Hasta ahora, enero ha sido un mes bajista para el precio del cacao, reflejando un descenso de 7.1% por el momento.
  • Continuamos dentro de un rango entre los 10,308 y los 11,722 dólares.
  • La brecha entre el precio actual y la media de 50 meses (4,2 años) alcanza un 108.8%.
  • La línea de volumen promedio de 20 meses mantiene una pendiente negativa y se ubica en un nivel de 399,230 contratos. De hecho, el volumen mensual no ha vuelto a superar este promedio desde el mes de febrero de 2024.
  • El indicador RSI se mantiene en zona de sobrecompra con un nivel de 72.08, aunque con proyección a la baja. No pasemos por alto la divergencia bajista que refleja este oscilador, pues, aunque los fundamentos de la oferta sean relativamente débiles, un mayor retroceso de la cotización no debe descartarse del todo.

De momento, los altos precios del chocolate no parecen estar afectando dramáticamente la demanda.

El fabricante suizo Lindt & Spruengli AG (Suiza: LISN) informó este martes que sus ventas orgánicas de 2024 aumentaron un 7.8%, lo que sugiere que la demanda de chocolate por parte de los consumidores sigue siendo robusta a pesar de los elevados precios.

En este sentido, será de gran interés para el mercado seguir los próximos resultados trimestrales de éste y otros fabricantes como Nestle (SUIZA: NESN), Hershey (NYSE: HSY), Mondelez (NASDAQ: MDLZ) y Rocky Mountain Chocolate (NASDAQ: RMCF), entre otros.

Análisis del gráfico diario en el par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.7748 soles por cada Dólar estadounidense:

Par USD/PEN cotiza a 3.7748 soles por cada Dólar estadounidense

  • El tipo de cambio se ha ralentizado durante la última semana, encontrando fuerte resistencia alrededor de un máximo relativo de 3.7815 soles. Aun así, todavía cotiza sobre su media de 50 días.
  • El indicador RSI se ubica sobre su zona media en un nivel de 57.93.
  • El Indice del Dólar alcanza los 109.190 puntos, mientras la atención se enfoca en las cifras de inflación de diciembre en Estados Unidos.

¿Crees que se mantenga el consumo de chocolate a pesar de los precios más altos?

¿Serán necesarios mayores aumentos del precio del cacao en los próximos meses para observar algún ajuste en la demanda?

En todo caso, si tu estilo se orienta al trading intradiario no tendrás que preocuparte demasiado por lo que ocurra en el mediano plazo.

A fin de cuentas, podrás aprovechar los desplazamientos del precio en cualquier escenario con los mejores brokers de cacao que te presenta DailyForex.

Jesus Castillo
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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