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Pronóstico del Cacao en Perú Hoy: El Precio se Debilita Ante el Avance del Dólar

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.
  • El precio del cacao ha tendido a consolidarse a la baja cerca de los 11,000 dólares.
  • El fortalecimiento relativo del dólar ante la política comercial agresiva de Estados Unidos está debilitando al mercado del cacao, a pesar de la situación de la oferta.
  • El par USD/PEN tiende a la baja y continúa asentándose sobre un nivel crítico de 3.6823.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Mensual en el Cacao

  • El cacao a futuro (ICEUS: CC) abre hoy a 11,002 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 5.00 dólares por libra.
  • El par USD/PEN cotiza a un precio de 3.7032 soles, para un precio relativo del cacao en Perú de 18.52 soles por libra.

En primer lugar, veamos el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico Intradiario Cacao 04022025

  • El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre hoy a 11,002 dólares por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 10,864 dólares, para una disminución de 1.3% hasta ahora.
  • Luego de haber alcanzado un mínimo relativo de 10,533 dólares el viernes pasado, el precio mantuvo un comportamiento lateral durante la sesión del 3 de febrero, cerrando sin mayor variación en un nivel de 11,007 dólares.
  • El volumen diario alcanzó un pico de 507 contratos. Hoy, el volumen abre por debajo de su promedio.
  • El indicador RSI salió de la zona extrema de sobreventa y se estabilizó cerca de su línea media cerrando en 47.17. Ahora mismo, el RSI se encuentra en 40.25.

A continuación, veamos el gráfico mensual del cacao desde comienzos de 2021:

Gráfico Mensual del Cacao 04022025

  • Durante el mes de enero de 2025, la cotización del cacao se mantuvo fluctuando dentro del rango entre los 11,722 dólares y los 10,308 dólares.
  • La acción del precio testeó la resistencia de este rango varias veces, pero, de momento, se ha alejado de este nivel y se encuentra en la zona media del rango mencionado.
  • La brecha entre el precio actual y la media de 50 meses alcanza un 101.0%.
  • El volumen de negociación continúa en un nivel bajo y no ha cerrado por encima de su promedio mensual desde febrero de 2024.
  • El indicador RSI se mantiene dentro de la zona de sobrecompra con un valor de 72.42, aunque su configuración de máximos refleja una divergencia bajista cuando se le compara con los máximos realizados por el precio. Vale la pena no perder de vista este hecho.
  • Por su parte, el interés abierto ha bajado un 46.3% desde el mes de noviembre, ubicándose en 32,610 contratos.

El repunte del Indice del Dólar el lunes hasta un máximo de tres semanas está limitando las ganancias en los precios del cacao en el mercado de futuros de Nueva York.

Recordemos que los precios de las materias primas se ven muy afectados por el propio valor del billete verde, que abarata o encarece los productos básicos.

Análisis del Gráfico Diario en el par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.7032 soles por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario en el par USD/PEN

  • Luego de disminuir un 0.6% en la sesión de ayer, el tipo de cambio sigue en la zona baja de un amplio rango lateral limitado por un soporte alrededor de los 3.6823 soles.
  • El par USD/PEN se encuentra un 1.0% por debajo de su media de 50 días.
  • El indicador RSI se mantiene por debajo de su promedio de 14 días y cercano al extremo de sobreventa en un valor de 38.12.
  • El Indice del Dólar ha repuntado desde la semana pasada y tal parece que el mercado se adapta a la narrativa cambiante del presidente Trump en el tema comercial. En las últimas horas se han anunciado acuerdos con México y Canadá para frenar, al menos momentáneamente, la imposición de aranceles. Esto podría volver a frenar, también de momento, el repunte del dólar.

De acuerdo con las últimas cifras de la consultora Fresh Fruit, en diciembre del 2024, las exportaciones agrícolas peruanas alcanzaron un valor de 1,228 millones de dólares, registrando un incremento del 19% en comparación con el mismo mes del año anterior.

Respecto al total anual de 2024, estas exportaciones sumaron los 12,200 millones de dólares, para un aumento del 18% en comparación con 2023, con el cacao como uno de los principales productos agrícolas del Perú.

¿Podrá el Perú sortear la incertidumbre que rodea la nueva política comercial de Estados Unidos?

¡Esperamos que sí! En cualquier caso, te recomendamos conocer los mejores brokers para Latinoamérica en 2025, a fin de puedas aprovechar los vaivenes en el precio del cacao y en el mercado Forex.

Jesus Castillo
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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