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Pronóstico del Café Arábica en México Hoy: Cotización ha Caído ya un 13.6% Desde Máximos Históricos

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.
  • El precio del café arábica ha caído un 13.6% desde su más reciente máximo histórico de 429.95 centavos.
  • La incertidumbre sobre la marcha de las políticas económicas en Estados Unidos y ciertas señales de debilidad del consumo están afectando al mercado.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal en el Café Arábica

  • El café arábica a futuro (ICEUS: KC) abre hoy a 372.80 centavos, lo cual equivale a un precio de 3.7280 dólares por libra.
  • El par USD/MXN cotiza a un precio de 20.46519 pesos, para un precio relativo del café arábica en México de 76.29 pesos por libra.

Veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráficos Intradiario Café Arábica 260225

  • El precio del café en bolsa abre hoy a 372.80 centavos por libra. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 371.50 centavos, para una disminución de 0.3% hasta el momento.
  • Durante la sesión del 25 de febrero la cotización mantuvo el movimiento descendente de las últimas 2 semanas, cayendo un 2.9% para cerrar en 373.80 centavos. La pendiente de la media de 50 períodos nos confirma una clara tendencia bajista de corto plazo que aún se mantiene.
  • El volumen reflejó ayer hasta 4 picos de actividad de 835; 1,110; 1,830 y 978 contratos, respectivamente. Hoy, esta métrica abre con un nivel de 1,460 contratos.
  • El indicador RSI se encuentra fluctuando entre su zona media y el nivel de sobreventa, lo que valida una consolidación bajista en desarrollo. Ahora mismo, el oscilador refleja un nivel de 40.20.

A continuación, el gráfico semanal del café arábica desde diciembre de 2023:

Gráfico Semanal del Café Arábica 260225

  • El mercado se encuentra en la mitad de un rango entre los 389.90 centavos y los 358.90 centavos.
  • Estamos en el medio de una corrección bajista que ya ha alcanzado un retroceso de 13.6% desde el reciente máximo histórico de 429.95 centavos. De hecho, es altamente probable que la cotización del café cierre por segunda semana consecutiva a la baja.
  • La brecha entre el precio actual y la media de 50 semanas alcanza un 24.2% en este momento.
  • El volumen promedio semanal alcanza un nivel de 96,010 contratos negociados.
  • El indicador RSI refleja un nivel de 66.90 y perfila una trayectoria descendente, ubicándose por debajo de su promedio de 14 semanas.
  • Ahora mismo, el interés abierto es de 82,490 contratos y ha aumentado en las últimas tres semanas.

Se estima que el precio del café cerró a la baja ayer debido a la preocupación por el gasto de los consumidores en Estados Unidos, tras la pronunciada caída de 7.0 puntos del índice de confianza del consumidor de febrero, que llegó a un mínimo de ocho meses de 98.3.

Por otro lado, tras el repunte observado desde finales de enero y hasta principios de febrero, el mercado continúa experimentando una fuerte liquidación de posiciones largas.

El precio del café arábica también se ha visto socavado por el aumento en los niveles de inventario monitoreados por la bolsa de futuros ICE, que pasaron de 758,514 sacos la semana pasada a 803,066 sacos esta semana.

Análisis del Gráfico Diario en el par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 20.46519 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario en el par USD/MXN 260225

  • A pesar del marcado descenso del Indice del Dólar, que actualmente cotiza a 106.293 puntos, el par USD/MXN mantiene un comportamiento lateral que tiene como soporte la línea media de 50 días, actualmente en un nivel de 20.41271 pesos.
  • Esto nos hace suponer que, la dirección que tome la política comercial de Estados Unidos con respecto a México en las próximas semanas, podría tener un profundo impacto en el tipo de cambio. De momento, según el presidente Trump, “los aranceles siguen en pie”.
  • En otras palabras, cabría esperar un aumento del tipo de cambio si es que las amenazas se materializan.
  • La próxima reunión del Banco de México está pautada para finales de marzo, por lo que será interesante ver qué ocurre de aquí en más. ¿El riesgo de una fuerte depreciación llevará al ente monetario a dejar el tipo de interés sin cambios?

Ahora que la economía de Estados Unidos comienza a reflejar señales de alerta, ¿crees que la instrumentalización de la política comercial para lograr objetivos no económicos puede estar produciendo efectos nocivos?

¿La improvisación y las ideas poco ortodoxas de Trump funcionarán o anularán el entusiasmo inicial por la desregulación económica y los recortes de impuestos?

En cualquier caso, el mercado del café está desarrollando un movimiento a la baja y tú lo puedes aprovechar por medio de la lista de DailyForex con los mejores brokers para trading de café del 2025.

Jesus Castillo
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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