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Pronóstico del Café Arábica en Perú Hoy: La Cotización Vuelve a Recuperar los 400 Centavos por Libra

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.
  • El precio del café arábica ha subido con fuerza durante las últimas dos sesiones y ya ha vuelto a sobrepasar la barrera de los 400 centavos.
  • La disminución de las precipitaciones en Brasil está impulsando el aumento de la cotización.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal en el Café Arábica

  • El café arábica a futuro (ICEUS: KC) abre hoy a 402.00 centavos, lo cual equivale a un precio de 4.02 dólares por libra.
  • El par USD/PEN cotiza a un precio de 3.6680 soles, para un precio relativo del café arábica en Perú de 14.75 soles por libra.

Comencemos con el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráficos intradiario del café arábica 05/03/2025

  • El precio del café en bolsa abre hoy a 402.00 centavos por libra. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 408.50 centavos, para un aumento de 1.62% hasta el momento.
  • Durante la sesión del 4 de marzo el precio aumentó un 2.86%, cerrando en un nivel de 401.00 centavos, luego de caer durante las últimas dos semanas.
  • El volumen diario reflejó 3 picos de actividad de 1,070; 1,480 y 1,050 contratos, respectivamente. Hoy, esta métrica abre con un nivel de 1,350 contratos.
  • El indicador RSI se desplazó a la zona de sobrecompra y hoy refleja un valor de 74.08.

Ahora veamos el gráfico semanal del café arábica desde diciembre de 2023:

Gráfico semanal del café arábica 05/03/2025

  • Luego de corregir un 6.77% durante las últimas dos semanas, la cotización del café arábica ha aumentado de manera notable durante esta semana, realizando una ruptura de la resistencia sobre los 389.90 centavos. ¡El ciclo alcista aún no termina!
  • En este momento, la brecha entre el precio actual y la media de 50 semanas alcanza un 42.56%.
  • El volumen promedio de seis meses alcanza un nivel de 95,120 contratos negociados.
  • El indicador RSI, por su parte, se mantiene en zona de sobrecompra con un nivel de 73.39.

Se estima que el precio del café aumentó el martes debido a reportes de lluvias por debajo de lo normal en Brasil. Esto podría reducir el rendimiento de los cultivos para la presente temporada en el principal productor de café del mundo.

La consultora Somar Meteorologia informó en días recientes que la mayor zona de cultivo de café arábica de Brasil, Minas Gerais, recibió apenas 11.4 milímetros de precipitaciones la semana pasada, lo cual supone un 24% del promedio histórico.

Análisis del Gráfico Diario en el par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.6680 soles por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario en el par USD/PEN 05/03/2025

  • El tipo de cambio se ha mantenido durante el último año dentro de un patrón con mínimos descendentes que sigue vigente.
  • El soporte de este rango se encuentra sobre los 3.6823 soles y ya se ha producido una ruptura bajista de este nivel durante la sesión pasada.
  • Esto ha sido impulsado por el descenso del Indice del Dólar hasta un nivel de 105.531 puntos, lo cual ha sido bien aprovechado por el Sol peruano que, de momento, sigue siendo la moneda de mejor rendimiento en Latinoamérica.
  • El indicador RSI se ubica por debajo de su línea media con un nivel de 38.79 y se proyecta a la baja.

Benjamin Graham, el padre del análisis fundamental y del enfoque de inversión en valor, decía que el mercado era una suerte de maníaco depresivo que cambiaba de humor repentinamente.

Cuando las lluvias son escasas en Brasil, el principal productor de café del mundo, el mercado del café arábica tiende a subir y si ocurre lo contrario, pues tiende a bajar.

Esto supone que sea contraproducente estar a la caza de las noticias, aunque si puedes operar en largo o en corto sin restricciones, podrás aprovechar los cambios de humor de “Mr. Market”.

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Jesus Castillo
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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