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Divulgación del Anunciante
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Pronóstico del Cacao en Colombia Hoy: Cotización Continúa Dentro de un Estrecho Rango

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.
  • El precio del cacao se mantiene fluctuando alrededor de los 8,000 dólares, mientras los precios a futuro en los contratos con vencimiento posterior a julio tienden a bajar.
  • En Colombia, el 68% de la producción nacional de cacao durante 2024 se concentró en cuatro departamentos.
  • Según las últimas cifras disponibles publicadas por el DANE, las exportaciones de café, cacao, té y especies de Colombia aumentaron en enero tanto en valor FOB como en volumen.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao

  • El cacao a futuro con vencimiento en mayo (ICEUS: CCK25) abre hoy a 7,970 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 3.62 dólares por libra.
  • El par USD/COP cotiza a un precio de 4,123.30 pesos, para un precio relativo del cacao en Colombia de 14,937.59 pesos por libra.

Analicemos el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario del cacao 27/03/2025

  • El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre hoy a 7,970 dólares por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 7,954 dólares, para una disminución de 0.20% hasta ahora.
  • Durante la sesión del 26 de marzo, el precio continuó con un comportamiento lateral, reflejando un descenso de apenas 0.60% para cerrar en un nivel de 8,013 dólares. De momento, la cotización sigue fluctuando alrededor de los 8 mil dólares por tonelada métrica.
  • El volumen diario alcanzó ayer tres picos de 346; 417 y 370 contratos negociados, respectivamente. Hoy, el volumen abre con un nivel de 412 contratos.
  • El indicador RSI se mantiene sin una dirección clara alrededor de su línea media. Ahora mismo, el oscilador refleja un valor de 43.57.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde finales del año 2023:

Gráfico semanal del cacao 27/03/2025

  • A nivel semanal, el precio del cacao se encuentra un 6.21% por debajo de su media de 50 semanas.
  • Esta media de duración intermedia, cuya pendiente se ha vuelto plana, representa un nivel crítico de resistencia a tener en cuenta en el corto plazo.
  • Los 6,594 dólares permanecen como el nivel de soporte más próximo a considerar.
  • El volumen semestral alcanza los 46,810 contratos negociados, mientras que el interés abierto se mantiene en 39,440 contratos.
  • En este momento, el indicador RSI se ubica por debajo de su línea media con un valor de 42.82.

El panorama general se encuentra influenciado por las proyecciones de un superávit de cacao para este año, así como por la mejora relativa en los niveles de inventario monitoreados por la bolsa de futuros ICE.

Por el lado contrario, la depreciación del dólar abarata el precio internacional del cacao y puede ayudar a apuntalar la demanda.

Curva de Precios a Futuro del Cacao

Veamos el gráfico con la curva de precios de todos los contratos a futuro con vencimiento entre julio de 2025 y diciembre de 2026, basada en los precios de cierre de ayer:

Curva de Precios a Futuro del Cacao 27/03/2025

Fuente: Barchart.com /Recopilación y Elaboración Propia.

  • La curva de precios a futuro del cacao se sigue desplazando a la baja en todos los tramos de la curva.
  • Con respecto a la semana previa, el precio ha bajado entre un 1.4% y un 2.5% en todos los vencimientos.
  • De hecho, hasta ahora, todos los precios se ubican por debajo de los 8,000 dólares, lo cual es consistente con la tendencia que estamos observando en el “front-contract” con vencimiento en mayo.
  • Aunque el contrato con vencimiento en mayo aún concentra el mayor volumen y el mayor interés abierto, estos siguen bajando para ir en aumento en el contrato de julio.

Otras noticias fundamentales del cacao

  • De acuerdo con datos recientemente publicados por la Federación Nacional de Cacaoteros de Colombia (FEDECACAO), la producción récord de 2024 de 67,678 toneladas de cacao se concentró en 4 departamentos:

Noticias fundamentales del cacao 27/03/2025

Fuente: Federación Nacional de Cacaoteros de Colombia - FEDECACAO.

  • Santander es el epicentro de la producción de cacao con el 41% del total nacional. Le siguen Antioquia (11%), Arauca (10%) y Tolima (6%). Estos cuatro departamentos concentraron el 68% de la cifra total.
  • Se estima que el trabajo conjunto entre los agricultores, Fedecacao, el Ministerio de Agricultura y demás aliados estratégicos, ha sido crucial para alcanzar este nivel de producción.
  • Sin embargo, en Colombia, el contrabando de cacao alcanza alrededor de 6.000 toneladas al año saliendo de forma ilegal del país.
  • El Departamento Administrativo Nacional de Estadística de Colombia (DANE) reportó en enero un aumento de las exportaciones tanto a valor FOB como en volumen para el grupo “Café, té, cacao, especias y sus preparados”. A valor FOB, las exportaciones de este grupo de productos aumentaron un 107.1% en enero de 2025, alcanzando los 532.27 millones de dólares. En volumen, las exportaciones de este grupo se incrementaron un 40.5%, alcanzando las 76,790 toneladas métricas.

Aunque la producción de Colombia no puede competir en términos de volumen con los países de Africa Occidental, sí destaca por dos razones.

La gran calidad del cacao cultivado en el país y la ausencia de dilemas éticos que acompaña al cacao africano, como el trabajo infantil y las malas prácticas medioambientales.

¿Podrá Colombia salir bien librada de la nueva política comercial proteccionista de Estados Unidos?

Es una incógnita a tener en cuenta durante los próximos meses. Mientras tanto, desde DailyForex te recomendamos echar un vistazo a los mejores brokers regulados en Colombia en 2025.

Jesus Castillo
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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