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Pronóstico del Cacao en Perú Hoy: Cotización se Acerca a los 10,000 Dólares por Tonelada

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019. ...

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  • El precio del cacao ha aumentado por la preocupación sobre la calidad de la cosecha intermedia de Costa de Marfil, el mayor productor del mundo.
  • Al ritmo actual, el mercado podría estar próximo a alcanzar el nivel crítico de 10,308 dólares.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao

  • El cacao a futuro con vencimiento en julio (ICEUS: CCN25) abre hoy a 9,900 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 4.50 dólares por libra.
  • El par USD/PEN cotiza a un precio de 3.6727 soles, para un precio relativo del cacao en Perú de 16.53 soles por libra.

Veamos el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario del cacao 15/05/2025

  • El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre hoy a 9,900 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 9,896 dólares, por lo que no presenta mayor variación hasta ahora.
  • Durante la sesión del 14 de mayo y luego del aumento notable en la jornada anterior, la cotización desarrolló un desplazamiento lateral con una variación marginal de 0.35%, cerrando en 9,890 dólares.
  • Ahora mismo, el precio medio de 50 períodos alcanza los 9,691 dólares.
  • El volumen diario alcanzó ayer 4 picos de negociación de 553; 569; 551 y 835 contratos, respectivamente. Hoy, el volumen abre por debajo de su promedio diario de 370 contratos.
  • El indicador RSI, aunque bajó, aún se mantiene sobre su línea media (50), por lo que el mercado del cacao se encuentra dentro de la zona de consolidación alcista.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde finales de 2023:

Gráfico semanal del cacao 15/05/2025

  • A diferencia de otras materias primas agrícolas, como el café arábica, que está bajando con fuerza, el cacao sube de precio y se acerca a la resistencia sobre los 10,308 dólares.
  • La brecha con respecto a la media de 50 semanas (8,605 dólares) alcanza un 15.00%.
  • No hay cambios dramáticos en el volumen, cuyo promedio de 24 semanas se mantiene en torno a los 44,750 contratos, mientras el interés abierto es de 40,900 contratos.
  • El indicador RSI vuelve a cruzar la frontera de su línea media y se ubica en un nivel de 55.89.

El precio del cacao ha subido fuertemente durante la última semana debido a las preocupaciones sobre la calidad de la cosecha intermedia de Costa de Marfil, que actualmente se está recolectando.

Curva de Precios a Futuro del Cacao

Veamos el gráfico con la curva de precios de todos los contratos a futuro con vencimiento entre julio de 2025 y marzo de 2027, basada en los precios de cierre de ayer:

Curva de Precios a Futuro del Cacao 15/05/2025

  • La cotización del cacao subió entre un 5.1% y un 7.8% con respecto a la semana pasada para los contratos con vencimiento en 2025 (julio, septiembre, diciembre).
  • Sin embargo, a medida que nos desplazamos por la curva, los aumentos relativos fluctúan apenas entre un 0.3% y un 2.5%.
  • Esto confirma la preocupación de los inversores con respecto a los rendimientos de la cosecha en Costa de Marfil.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.6727 soles por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario del par USD/PEN 15/05/2025

  • El par USD/PEN extiende su racha alcista a 2 sesiones y acumula un incremento notable desde el pasado viernes.
  • Por ahora, el tipo de cambio está prácticamente igualado con su media de 50 días y viene desarrollando una tendencia alcista de corto plazo.
  • En las próximas jornadas podremos saber si este par es capaz de traspasar el próximo nivel crítico sobre los 3.6823 soles.
  • El oscilador RSI apenas se coloca sobre su línea media (50), por lo que es prematuro para saber si entra en territorio alcista. Además, cualquier desplazamiento ascendente significativo requiere de una ruptura de la media de 50 días y del nivel crítico mencionado.
  • El Índice del Dólar cotiza a 101.017 puntos y retrocede, luego del fuerte aumento del lunes.

¿Crees que el precio del cacao sobrepase los 10,000 dólares próximamente?

Lo peor de la guerra arancelaria parece haber pasado, al menos de momento, por lo que toda la atención del mercado del cacao se centrará en los niveles de producción de los países de África Occidental.

Si deseas estar preparado para aprovechar las fluctuaciones del precio, DailyForex te enseña cómo escoger el mejor broker regulado en Perú este 2025. ¡Seguramente encontrarás una opción que se adapte a tu perfil!

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.

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