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Pronóstico del Cacao en Colombia Hoy: Subida del Dólar Encarece el Cacao y Debilita al Peso

Por Jesus Castillo
Revisor Sara Buganim

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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Editora y SEO

Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019. ...

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  • Tras la decisión de la Fed de mantener el tipo de interés sin cambios en Estados Unidos, el Índice del Dólar ha vuelto a acercarse a la paridad con 100 puntos.
  • El cacao se posiciona sobre los 8,200 dólares por tonelada ante el encarecimiento relativo del precio para el resto del mundo.
  • El par USD/COP ha cerrado al alza en 6 de las últimas 8 sesiones y se aproxima a nivel crítico.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao

  • El cacao a futuro con vencimiento en septiembre (ICEUS: CCU25) abre hoy a 8,248 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 3.75 dólares por libra.
  • El par USD/COP cotiza a un precio de 4,181.50 pesos, para un precio relativo del cacao en Colombia de 15,676.82 pesos por libra.

Analicemos el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao 31/07/2025

  • El precio del cacao en bolsa abre hoy a 8,248 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 8,268 dólares, lo cual, supone un aumento de 0.74% con respecto al cierre previo.
  • Durante la sesión del 30 de julio, tras alcanzar un máximo momentáneo de 8,514 dólares, la cotización cayó por segundo día consecutivo, cerrando con una disminución de 1.64% en 8,207 dólares.
  • La brecha entre el precio del cacao y su media de 50 períodos (8,335 dólares) alcanza un 0.80%, aunque ahora la cotización se encuentra por debajo de este umbral.
  • El volumen diario alcanzó ayer 2 picos de actividad de 491 y 606 contratos negociados, respectivamente. Hoy, el volumen abre por debajo de su promedio diario de 303 contratos.
  • El indicador RSI supera a su promedio de 14 períodos y se acerca a la zona media con un valor de 45.72.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde principios de 2024:

Gráfico semanal del cacao 31/07/2025

  • Luego de alcanzar un máximo de 8.723 dólares el martes, el precio del cacao ha retrocedido nuevamente, por lo que se mantiene la debilidad estructural que venimos observando desde mediados de mayo.
  • La media de 50 semanas (8,663 dólares) sigue representando la resistencia a batir si se quiere confirmar cualquier escenario alcista. ¡Eso aún no ocurre!
  • El volumen promedio de 24 semanas alcanza 43,960 contratos y sigue sin reflejar algún cambio de fondo.
  • Con un valor de 46.13, el indicador RSI se mantiene ligeramente por debajo de su nivel neutro.

El cacao comerciado en la Bolsa de Nueva York estuvo bajo presión debido a un fuerte repunte en el Índice del Dólar, que alcanzó un máximo de 2 meses tras la decisión de la Fed de mantener el tipo de interés sin cambios en 4.50%.

Recordemos que, al estar denominado en dólares estadounidenses, el precio relativo del cacao para el resto del mundo se encarece cuando se aprecia el billete verde.

Curva de Precios a Futuro del Cacao

Veamos el gráfico con la curva de precios de todos los contratos a futuro con vencimiento entre julio de 2025 y mayo de 2027, basada en los precios de cierre de ayer:

Curva de Precios a Futuro del Cacao 31/07/2025

Fuente: Barchart / Recopilación y Elaboración Propia.

  • Con respecto a la semana pasada, los precios a futuro del cacao descendieron entre 2.3% y 2.9%, con los vencimientos más cercanos reflejando las mayores caídas relativas.
  • La cotización cae de forma sostenida por debajo de los 7,000 dólares por tonelada a partir de septiembre de 2026.
  • El contrato con vencimiento más lejano, mayo de 2027, cotiza a 6.673 dólares.

Análisis del Gráfico Semanal del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 4,181.50 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Semanal del par USD/COP 31/07/2025

  • El tipo de cambio sube un 0.98% en la sesión y parece consolidarse en un nuevo equilibrio más alto cercano a la resistencia sobre los 4,217.40 pesos.
  • Ahora la cotización mantiene una brecha de 2.12% sobre su media de 50 días (4,094.60 pesos).
  • El indicador RSI se aproxima a la zona de sobrecompra con un valor de 65.06.
  • Tras la decisión de la Fed de mantener el tipo de interés sin cambios en Estados Unidos, el Índice del Dólar cotiza a un nuevo máximo de 99.89 puntos.

¿Culminará el largo período de apreciación cambiaria del Peso colombiano?

Pues, si se produce una ruptura de la resistencia más próxima, es probable que sí.

En cualquier caso, si te interesa comenzar a operar en el mercado de materias primas, DailyForex ha realizado una lista actualizada en 2025 con los mejores brokers de commodities. ¿Ya la conoces?

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.
Revisor Sara Buganim
Editora y SEO
Sara Buganim dirige el equipo editorial en Español de Global on Media. Antes de entrar en el mundo del Forex, Sara se licenció en Biología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (Colombia). Desde entonces, ha adquirido más de una década de experiencia en fintech latinoamericano, habiendo trabajado para gigantes de la industria como iForex, y AvaTrade, antes de unirse al equipo de DailyForex en 2019.

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