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Pronóstico del Café Arábica en Colombia Hoy: Precio Supera Nivel Crítico de 339.90 Centavos por Libra

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del café arábica sube por tercera semana consecutiva y rebasa el nivel crítico de 339.90 centavos.
  • La ausencia de precipitaciones en la principal región cafetera de Brasil, Minas Gerais, está causando preocupación entre los productores y ejerciendo presión sobre el mercado.
  • El Índice del Dólar sube ligeramente frente a otras monedas mayores, mientras el par USD/COP mantiene su tendencia bajista.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

El café arábica a futuro con vencimiento en diciembre (ICEUS: KCZ25) abre hoy a 338.05 centavos, lo cual equivale a un precio de 3.3805 dólares por libra.

El par USD/COP cotiza a un precio de 4,014.4 pesos, para un precio relativo del café arábica en Colombia de 13,570.68 pesos por libra.

Veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 19/08/2025

  • El precio del café en bolsa abre hoy a 338.05 centavos por libra. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 341.70 centavos, lo cual representa un aumento de 1.26% con respecto al cierre previo.
  • En la jornada del 18 de agosto, la cotización mostró volatilidad, fluctuando entre un máximo relativo de 339.60 centavos y un mínimo relativo de 325.55 centavos. No obstante, el mercado mantuvo la trayectoria alcista, cerrando con un aumento marginal de 0.40% en 337.45 centavos.
  • La brecha entre el precio del café arábica y su promedio de 50 días (328.26 centavos) aumenta y ahora alcanza un 4.09%
  • Ayer, el volumen de negociación registró 3 picos de actividad de 1,200; 1,080 y 1,100, respectivamente. Hoy, el volumen abre con un nivel de 1,360 contratos.
  • Con un valor de 70.70, el indicador RSI supera la zona de sobrecompra, lo que ratifica la aceleración ascendente observada en el gráfico de velas.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde comienzos de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 19/08/2025

  • Por tercera semana consecutiva, la cotización del café arábica mantiene una trayectoria alcista y ahora supera el nivel crítico de 339.90 centavos.
  • El precio logró superar su promedio de 50 semanas (316.83 centavos) y ha creado una brecha de 7.85%. De hecho, la línea media comienza a mostrar una ligera pendiente positiva.
  • El volumen promedio de las últimas 24 semanas se sitúa en 74,860 contratos y hemos venido observando un aumento por encima de este umbral en las dos semanas previas.
  • El indicador RSI continúa por encima de su zona media y su promedio de 14 semanas con un valor de 53.38, mostrando una proyección claramente alcista.

El incremento en el precio del café se ve respaldado principalmente por las condiciones climáticas en las regiones productoras de café en Brasil.

Según informó Somar Meteorologia el lunes, la zona más importante para el cultivo de arábica en el país, Minas Gerais, no registró precipitaciones durante la semana que terminó el 16 de agosto.

La ausencia de lluvias por debajo de los niveles normales en esta región genera preocupación entre los productores y, al mismo tiempo, ejerce presión al alza sobre el precio del café en los mercados internacionales, dado que la sequía puede afectar la cosecha y la oferta futura del grano.

Curva de Precios a Futuro del Café Arábica

Veamos ahora la curva de precios de todos los contratos a futuro con vencimiento entre 2025 y 2028, tomando como base el precio de cierre de ayer:

Curva de Precios a Futuro del Café Arábica 19/08/2025Fuente: Barchart / Recopilación y Elaboración Propia.

  • Por segunda semana consecutiva, el precio de los contratos a futuro del café arábica sigue experimentando un importante aumento en todos los vencimientos.
  • Las cotizaciones de los contratos subieron entre un 7.08% (marzo de 2026) y un 4.07% (marzo de 2028).
  • El precio a futuro del café aún cotiza por debajo de los 300 centavos para todos los vencimientos a partir del contrato de diciembre de 2026.
  • El contrato con vencimiento en marzo de 2028, el más lejano de la serie, se cotiza a 277.20 centavos.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 4,014.4 pesos por cada Dólar estadounidense:

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP 19/08/2025

  • El tipo de cambio refleja una disminución acumulada de 3.95% con respecto al viernes 1 de agosto. Además, la cotización se consolida por debajo de la línea de tendencia alcista de corto plazo iniciada a comienzos de julio.
  • La brecha entre el par USD/COP y su media de 50 días (4,077.8 pesos) disminuye y se posiciona en 1.55%.
  • Con su promedio de 14 días disminuyendo, pero reflejando una cierta tendencia alcista con un valor de 42.28, el indicador RSI no muestra una dirección clara.
  • El Índice del Dólar aumenta levemente y cotiza en 98.13 puntos, lo que sugiere una ligera apreciación frente a otras divisas.

La atención de los mercados financieros se centra esta semana en el simposio de líderes financieros en Jackson Hole (Estados Unidos).

Se espera que el discurso de Jerome Powell, presidente de la Reserva Federal, ofrezca nuevas pistas sobre el futuro de los tipos de interés en la primera economía del mundo.

Esto es crucial para inferir la posible dirección del dólar y tras él, los tipos de cambio regionales y los precios de las materias primas que, como el café arábica, están denominadas en dólares.

¿Estás listo para abrir una cuenta real y comenzar a operar en el mercado del café?

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Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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