- La cotización del cacao cayó un 2.97% durante la sesión pasada y se aproxima a los 7,200 dólares.
- Se mantiene el optimismo por la próxima cosecha, mientras persiste la preocupación por la demanda de chocolate y otros productos relacionados.
- Los inventarios certificados de cacao alcanzaron ayer un total de 2,133,116 sacos, cifra menor a su promedio semestral de 2,197,580 sacos.
- En México, el par USD/MXN cotiza alrededor de los 18.64 pesos y permanece dentro de un pequeño rango, mientras el Índice del Dólar pierde terreno y cae a 97.376 puntos.
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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao
El cacao a futuro con vencimiento en diciembre (ICEUS: CCZ25) abre hoy a 7,231 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 3.29 dólares por libra.
El par USD/MXN cotiza a un precio a un precio de 18.6480 pesos, para un precio relativo del cacao en México de 61.29 pesos por libra.
Comencemos con el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:
- El precio del cacao en bolsa abre hoy a 7,231 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 7,173 dólares, para una disminución de 0.94% hasta ahora.
- Durante la sesión del 8 de septiembre, la cotización se desplomó desde el inicio de la jornada y aunque realizó un máximo relativo sobre los 7,366 dólares, no pudo recuperarse. Finalmente, el mercado cerró con una caída de 2.97% en 7,241 dólares por tonelada.
- En este momento, el precio del cacao mantiene una brecha de 2.51% por debajo de su media de 50 períodos (7,358 dólares).
- El volumen diario reflejó ayer 3 picos de actividad de 672, 531 y 961 contratos, respectivamente. Hoy, el volumen abre con un nivel de 385 contratos.
- El indicador RSI se mantiene muy cerca de la zona de sobreventa y refleja un valor de 31.59.
A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde comienzos de 2024:
- Con este mayor avance descendente, el mercado del cacao se acerca a la zona media del rango de cotización actual, entre los 7,770 dólares y los 6,594 dólares.
- La brecha con la media de 50 semanas (8,459 dólares) se amplia y ahora mismo alcanza un 15.20%.
- El volumen promedio de 24 semanas se mantiene estable sobre los 44,270 contratos.
- El indicador RSI no presenta mayores cambios y continúa en zona de consolidación bajista con un valor de 39.68.
El precio del cacao se ha deprimido debido a una combinación de expectativas positivas por la próxima cosecha y un pesimismo creciente sobre la demanda de chocolate y otros productos.
Inventarios Certificados de Cacao
Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de cacao certificados por la bolsa ICE en los puertos de Estados Unidos (Río Delaware, New York y Hampton Roads):
Fuente: ICEUS / Recopilación y Elaboración Propia.
- Al 8 de septiembre, los inventarios certificados alcanzaron un total de 2,133,116 sacos.
- Este inventario parcial de septiembre se encuentra un 2.93% por debajo de su promedio semestral de 2,197,580 sacos.
- Si comparamos esta cifra parcial con el cierre de los meses previos, podemos observar que los inventarios vienen disminuyendo desde el mes de julio de 2025.
- En términos más amplios, estamos en el nivel más bajo desde noviembre de 2008, cuando el mercado registró un inventario de 1,875,939 sacos.
Análisis del Gráfico Diario en el par USD/MXN
El par USD/MXN cotiza a 18.6480 pesos por cada Dólar estadounidense:
- El tipo de cambio se mantiene dentro de un estrecho rango lateral limitado por la media de 50 días (18.75776 pesos) y por un soporte menor alrededor de los 18,5130 pesos.
- Este escenario ha venido desarrollándose desde mediados de julio de 2025.
- El indicador RSI prosigue por debajo de su zona media con un valor de 46.71.
- El Índice del Dólar pierde terreno nuevamente y baja hasta los 97.376 puntos.
¿Crees que el mercado del cacao se acerque a la barrera psicológica de los 7,000 dólares pronto? Se trata de un nivel de precio no visto desde noviembre de 2024.
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