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Pronóstico del Cacao en México Hoy: Cotización se Desploma a 6,800 Dólares Pese a Bajos Inventarios

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del cacao se mantiene por debajo de la barrera psicológica de los 7,000 dólares por tonelada.
  • Según los últimos datos gubernamentales, en Costa de Marfil se enviaron 1.82 millones de toneladas métricas de cacao a los puertos entre el 1 de octubre de 2024 y el 28 de septiembre de este año, un 3.4% más que el año pasado.
  • Al 29 de septiembre, los inventarios certificados de cacao disminuyeron hasta un total de 1,980,616 sacos, un 8.82% por debajo de su promedio semestral de 2,172,163 sacos.
  • El Índice del Dólar pierde los 98 puntos, mientras el par USD/MXN baja por segunda sesión en fila y se mueve alrededor de los 18.36 pesos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del cacao

  • El cacao a futuro con vencimiento en diciembre (ICEUS: CCZ25) abre hoy a 6,955 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 3.16 dólares por libra.
  • El par USD/MXN cotiza a un nivel de 18.36274 pesos, para un precio relativo del cacao en México de 58.05 pesos por libra.

Comencemos con el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao 30/09/2025

  • El precio del cacao en bolsa abre hoy a 6,955 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 6,811 dólares, para una fuerte disminución de 2.01% por el momento.
  • Durante la sesión del 29 de septiembre, la cotización alcanzó un máximo de 7,078 dólares en la primera parte de la jornada, desarrollando a partir de allí un patrón de doble techo. Finalmente, el mercado cerró sin variación alguna respecto al viernes, alcanzando un valor de 6,951 dólares.
  • El precio del cacao se ha posicionado nuevamente por debajo de su media de 50 períodos (6,962 dólares) y mantiene una brecha de 2.17% por debajo de este umbral.
  • Ayer, el volumen diario reflejó 3 picos de actividad de 754; 622 y 612 contratos, respectivamente. Hoy, el volumen abre con 2 máximos de 365 y 352 contratos durante las primeras 2 horas.
  • El indicador RSI ha caído por debajo de su promedio de 14 períodos y refleja un valor de 30.08.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde comienzos de 2024:

Gráfico semanal del cacao 30/09/2025

  • No hay grandes cambios en el gráfico de mediano plazo: el escenario bajista continúa.
  • La brecha entre la cotización y su media de 50 semanas (8,300 dólares) alcanza un 17.94%.
  • El volumen promedio de 24 semanas ha descendido levemente y refleja un valor de 42,790 contratos.
  • El indicador RSI se encuentra en un nivel de 37.11, permaneciendo muy cerca de la zona de sobreventa.

Probablemente, la cotización del cacao gane soporte a partir de señales de una desaceleración en el ritmo de las exportaciones de Costa de Marfil, el mayor productor mundial de esta materia prima.

Los datos gubernamentales publicados ayer muestran que los agricultores marfileños enviaron 1.82 millones de toneladas métricas de cacao a los puertos esta campaña comercial, del 1 de octubre de 2024 al 28 de septiembre de este año, un 3.4% más que el año pasado, pero muy por debajo del aumento registrado en diciembre de 2024.

Inventarios Certificados de Cacao

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de cacao certificados por la bolsa ICE en los puertos de Estados Unidos (Río Delaware, New York y Hampton Roads):

Inventarios Certificados de Cacao 30/09/2025

Fuente: ICEUS / Recopilación y Elaboración Propia.

  • Al 29 de septiembre, los inventarios certificados continuaron disminuyendo hasta un total de 1,980,616 sacos, una cifra mucho más baja que la semana anterior, cuando se registraron 2,015,717 sacos.
  • Este inventario parcial de septiembre se encuentra un 8.82% por debajo de su promedio semestral de 2,172,163 sacos.
  • No sería extraño que la disminución de las existencias, si se profundiza, pueda impulsar en alguna medida el precio del cacao.

Análisis del Gráfico Diario en el par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 18.36274 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario en el par USD/MXN 30/09/2025

  • El tipo de cambio cierra a la baja por segunda jornada consecutiva, acumulando un descenso de 0.49% desde el pasado viernes.
  • Por tanto, el par USD/MXN mantiene la consolidación bajista observada en los últimos meses y continúa por debajo de su media de 50 días (18.58256 pesos).
  • El indicador RSI refleja un valor de 40.91, aunque ha venido aumentando en los últimos días.
  • El Índice del Dólar retrocede y ahora cotiza en un nivel de 97.936 puntos.

Hoy concluye el mes de septiembre y los países productores de África Occidental se preparan para comenzar la cosecha principal de cacao de la temporada 2025/2026.

¿Podrán Costa de Marfil, Ghana, Nigeria y Camerún cumplir con la expectativa de unos mayores rendimientos?

Si quieres saberlo antes que nadie, sigue nuestras actualizaciones en tiempo real en la sección Noticias Forex Hoy.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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