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Resumen Semanal del Cacao: Precio Alcanza el Nivel más Bajo desde Octubre de 2024

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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En DailyForex te presentamos los principales desarrollos del mercado del cacao durante la semana del 22 al 26 de septiembre.

Entérate de la evolución diaria del precio, los inventarios, así como otros elementos de interés para el trader de materias primas.

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Desempeño del Contrato a Futuro del Cacao (ICEUS: CCZ25)

  • El precio del cacao realizó una consolidación bajista por debajo de los 7,000 dólares, profundizando las pérdidas de la semana previa.
  • El movimiento descendente fue impulsado por las perspectivas de un suministro global más fuerte y una cierta disminución de las apuestas en largo.
  • Veamos un resumen del comportamiento de la cotización:

Contrato a Futuro del Cacao 28/09/2025

Fuente: TradingView / Recopilación y Elaboración Propia. (Expresado en USD, excepto «Var. %» y «Volumen»).

  • El mercado abrió la semana con un precio de 7,230 dólares por tonelada y cerró el día viernes a 6,908 dólares. Esto supuso una variación absoluta de 322.00 dólares y un marcado descenso de 4.5%.
  • El rango de variación del precio del cacao durante la semana fue de 396.00 dólares, producto de la fluctuación entre un máximo relativo de 7,230 dólares (lunes) y un mínimo relativo de 6,834 dólares (martes).
  • El volumen acumulado durante la semana alcanzó los 47,570 contratos negociados, destacando el día lunes con 13,680 unidades transadas. Esto supuso un aumento de 27.50% con respecto a la semana pasada, cuando esta métrica totalizó los 37,310 contratos.

Factores Clave que Afectaron el Mercado

Respecto a los determinantes del mercado del cacao que monitoreamos de forma permanente en DailyForex, podemos destacar lo siguiente:

Inventarios Certificados de Cacao

  • A continuación, un corte de los inventarios certificados por la bolsa de futuros ICE en los principales puertos de Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Cacao 28/09/2025

Fuente: ICEUS – Reporte Diario / Recopilación y Elaboración Propia. (Expresado en Sacos, excepto «Var. %»).

  • Se prolonga la tendencia previa y los inventarios de cacao disminuyen también a lo largo de la última semana, cerrando con un total de 1,980,232 sacos, una cifra menor al viernes 19, cuando las existencias totales alcanzaron los 2,022,316 sacos.
  • El descenso acumulado esta semana alcanzó los 35,485 sacos, concentrados principalmente en el puerto del río Delaware. Esto supuso una disminución relativa de 1.8% respecto al lunes 22.
  • Por lo general, esta reducción ejerce presión alcista, pero en esta semana, fue superada por las expectativas de una mayor oferta futura en África.

Producción en África Occidental

Veamos los hechos y tendencias más destacados en África Occidental, la principal región productora del mundo:

  • Las lluvias intensas recientes en Costa de Marfil, el principal productor global, han mejorado significativamente las perspectivas para la cosecha principal de la temporada 2025/2026.
  • Se espera que grandes volúmenes de grano ingresen al mercado a partir de mediados de octubre, lo que ha generado expectativas de un posible excedente global.

Cotización en Bolsa de los Grandes Fabricantes de Chocolate

Como todas las semanas, revisamos el comportamiento en bolsa de las grandes corporaciones que fabrican chocolate y otros derivados del cacao:

Cotización en Bolsa de los Grandes Fabricantes de Chocolate 28/09/2025

  • En comparación con el Índice S&P 500, que reflejó una disminución marginal de 0.29% la última semana, la mayoría de las acciones de los principales fabricantes de chocolate bajaron.
  • Barry Callebaut (Suiza: BARN) fue la excepción del grupo con un incremento de 1.49%.
  • Mondelez International (NASDAQ: MDLZ) cerró con un ligero aumento de 0.13%.
  • Nestlé (SIX: NESN), Lindt & Spruengli (Suiza: LISN) y Hershey (NYSE: HSY) vieron disminuir su cotización en 0.90%; 1.15% y 1.45%, respectivamente.
  • Rocky Mountain Chocolate Factory (NASDAQ: RMCF), la acción más volátil de este grupo, vio desplomarse su cotización en 11.83%.

Conclusiones para el Trader de Materias Primas

Durante la semana del 22 al 26 de septiembre, el mercado del cacao experimentó una consolidación bajista impulsada por las perspectivas de una mejor cosecha principal en África Occidental.

No obstante, recordemos que, como parte del proceso de certificación de los inventarios, también se revisa la calidad del grano.

Por tanto, los traders deben monitorear si la entrada real de la nueva cosecha africana confirma las perspectivas de excedente o no.

Para mantenerte al día con estas noticias, te invitamos a revisar nuestro resumen diario del precio del cacao en DailyForex.

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto varió el precio del cacao durante la semana?

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El precio del cacao disminuyó 322.00 dólares desde el lunes, lo que supone una caída acumulada de 4.5%.

¿Cuál es el balance de los inventarios de cacao?

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Los inventarios certificados de cacao en Estados Unidos continuaron disminuyendo esta semana, cerrando en 1,980,232 sacos, para una caída de 1.8%.

¿Cuál fue el fabricante de chocolate con mejor desempeño en bolsa?

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Barry Callebaut (Suiza: BARN) fue el fabricante de chocolate más destacado con un incremento de 1.49%.

¿Cuál fue el fabricante de chocolate con peor desempeño en bolsa?

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Esta semana, la compañía estadounidense Rocky Mountain Chocolate Factory (NASDAQ: RMCF) reflejó un desplome en su cotización de 11.83%.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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