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Pronóstico del Cacao en México Hoy: Precio Pierde por Momentos el Nivel Psicológico de los 6,000 Dólares

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del cacao cayó ayer a su nivel más bajo desde febrero de 2024.
  • La curva de precios a futuro se aplana con grandes disminuciones en los tramos más próximos. En el otro extremo, el contrato más lejano de la serie, septiembre de 2027, cotiza a tan solo 1.83% por debajo del precio actual.
  • El Índice del Dólar sube con fuerza y se acerca a los 99 puntos, mientras el par USD/PEN permanece estable sobre los 18.33 pesos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao

  • El cacao a futuro con vencimiento en diciembre (ICEUS: CCZ25) abre hoy a 5,982 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 2.72 dólares por libra.
  • El par USD/MXN cotiza a un nivel de 18.33450 pesos, para un precio relativo del cacao en México de 49.85 pesos por libra.

Comencemos con el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao 09/10/2025

  • El precio del cacao en bolsa abre hoy a 5,982 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 6,023 dólares, para un aumento de 1.12% por el momento.
  • Durante la sesión del 8 de octubre y a pesar de sobrepasar los 6,200 dólares en la primera media hora, la cotización continuó cayendo con fuerza a lo largo de toda la jornada, alcanzando un mínimo relativo de 5,906 dólares. Al cierre, terminó con una disminución de 3.09% en 5,956 dólares.
  • Ahora mismo, la brecha entre el precio del cacao y su media de 50 períodos (6,118 dólares) alcanza un 1.55%.
  • Ayer, el volumen diario reflejó 3 picos de actividad de 802; 1,410 y 853 contratos, respectivamente. Hoy, el volumen abre con un máximo de 705 contratos.
  • El indicador RSI se ha desplazado hacia la zona media y refleja un valor de 45.09, aunque se pendiente es negativa.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde comienzos de 2024:

Gráfico semanal del cacao 09/10/2025

  • El precio del cacao perdió momentáneamente el nivel psicológico de los 6,000 dólares, alcanzando su nivel más bajo desde febrero de 2024. Esto se debe a las buenas expectativas de oferta a corto plazo en África Occidental.
  • En este momento, la brecha entre la cotización y su media de 50 semanas (8,187 dólares) se incrementa a un 26.43%.
  • El volumen acumulado se sitúa en torno a los 34,810 contratos, mientras el promedio alcanza 44,570 unidades transadas.
  • Con un valor de 32.48, el indicador RSI sigue proyectándose a la baja y se encuentra bastante lejos de su promedio de 14 semanas.
  • El interés abierto es de 49,050 contratos y ha aumentado un 9.83% desde la semana del 15 de septiembre.

Curva de Precios a Futuro del Cacao

Veamos el gráfico con la curva de precios de todos los contratos a futuro con vencimiento entre diciembre de 2025 y septiembre de 2027, basado en las cotizaciones de cierre de ayer:

Curva de Precios a Futuro del Cacao 09/10/2025

Fuente: Barchart / Recopilación y Elaboración Propia.

  • Nuevamente, esta semana se observan grandes disminuciones de precio en todos los tramos y un notable aplanamiento de la curva a futuro.
  • Entre diciembre de 2025 y julio de 2026 se observa una caída promedio de 10.2% respecto al lunes pasado.
  • La disminución media de las cotizaciones entre septiembre de 2026 y septiembre de 2027 alcanza un 7.6%.
  • A partir de diciembre de 2026, todos los contratos cotizan por debajo de los 6,000 dólares.
  • El contrato más lejano de la serie, septiembre de 2027, cotiza a 5,890 dólares. Esto supone una diferencia de apenas 1.83% con respecto a diciembre de 2025. Tal parece que, al menos coyunturalmente, la curva ha comenzado a darse la vuelta.

Análisis del Gráfico Diario en el par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 18.33450 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario en el par USD/MXN 09/10/2025

  • El tipo de cambio se mantiene en una trayectoria lateral alrededor de los 18.33 pesos y no refleja grandes cambios, ubicándose por debajo de su promedio de 50 días (18.52530 pesos).
  • El RSI se encuentra por debajo de la zona media con un valor de 43.17, aunque supera su promedio de 14 días.
  • Impulsado por el optimismo tecnológico en el NASDAQ 100, el Índice del Dólar se desplaza con fuerza y alcanza los 98.848 puntos, lo que también ha impactado la cotización del cacao esta semana.

¿Está descontando el mercado una normalización de la oferta de cacao a mediano plazo?

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Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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