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Pronóstico del Cacao en Colombia Hoy: Precio se Consolida Alrededor de los 5,400$ por Tonelada

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del cacao mantiene una trayectoria lateral desde el pasado viernes y fluctúa alrededor de los 5,400 dólares.
  • El volumen acumulado ya alcanza los 3x,xxx contratos, lo que en conjunción con el precio y el RSI a corto plazo, sugeriría que estamos alcanzando una posible zona de soporte.
  • El Índice del Dólar cotiza en 99.582 puntos, mientras el par USD/COP cae por debajo de los 3,741.50 pesos, un nivel de soporte muy importante.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao

El cacao a futuro con vencimiento en diciembre (ICEUS: CCZ25) abre hoy a 5,415 dólares por tonelada métrica, lo cual equivale a un precio de 2.46 dólares por libra.

El par USD/COP cotiza a un precio de 3,721.10 pesos, para un precio relativo del cacao en Colombia de 9,158.98 pesos por libra.

Analicemos el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao 19/11/2025

  • El precio del cacao en bolsa abre hoy a 5,415 dólares por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 5,351 dólares, lo cual, supone una disminución de 1.20% con respecto al cierre previo.
  • Durante la jornada del 18 de noviembre y manteniendo la misma tónica observada desde el viernes pasado, la cotización permaneció en clave lateral, cerrando con un incremento marginal de 0.28% en 5,416 dólares por tonelada.
  • El precio del cacao se encuentra por debajo de su media de 50 períodos (5,447 dólares), por lo que el momentum es bajista.
  • Ayer, el volumen de negociación registró 2 picos de actividad de 957 y 1,410 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen se mantiene bajo su promedio diario de 607 contratos.
  • El indicador RSI refleja un valor de 44.23, apenas por debajo de su nivel neutro, lo que confirma cierta falta de dirección.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde principios de 2024:

Gráfico semanal del cacao 19/11/2025

  • Como resulta evidente, el mercado del cacao ha retomado la tendencia bajista iniciada en mayo.
  • El rango de cotización permanece entre los 5,631 dólares (mínimo del 13 de octubre) y la barrera psicológica de los 5,000 dólares.
  • En una señal muy importante para los traders intradiarios, el volumen acumulado ya alcanza los 36,680 contratos, por lo que es altamente probable que se supere el promedio de 48,150 unidades el día viernes.
  • El indicador RSI sigue al borde de la zona de sobreventa con un valor de 30.65.

En general, el mercado de materias primas sigue a la espera de anuncios realmente sustantivos respecto a una exoneración arancelaria integral que no termina de ocurrir.

Mientras, las exportaciones de Costa de Marfil siguen sin reflejar un crecimiento significativo respecto al año pasado, lo que podría dar soporte al precio del cacao en las próximas semanas.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 3,721.10 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario del par USD/COP 19/11/2025

  • Con un descenso de 0.84% en la sesión previa, el tipo de cambio vuelve a caer por debajo del nivel crítico de 3,741.50 pesos.
  • La brecha entre la cotización y su media de 50 días aumenta a un 3.59%.
  • Aunque es prematuro para hablar de mayores caídas, es pertinente no olvidar que el próximo soporte relevante lo tenemos sobre los 3,436.00 pesos.
  • Con un valor de 33.42, el indicador RSI se proyecta a la baja, alejándose de su promedio de 14 días.
  • El Índice del Dólar sube levemente hasta los 99.582 puntos, mientras el mercado de valores retrocede en Estados Unidos.

¿Ha pasado lo peor para el mercado del cacao o estamos por ver nuevas caídas a medida que avanza la cosecha principal?

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Preguntas Frecuentes

¿Por qué el precio del cacao está lateral cerca de 5,400 USD?

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El mercado espera definiciones sobre posibles exoneraciones arancelarias y sigue presionado por una tendencia bajista de mediano plazo, lo que frena movimientos fuertes.

¿Qué niveles debo vigilar si opero cacao desde Colombia?

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El soporte clave está cerca de 5,000 USD, mientras que la resistencia relevante se ubica sobre 5,631 USD. El USD/COP también influye en el precio local.

¿Qué indica el volumen actual del mercado del cacao?

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El volumen acumulado supera los 36,000 contratos, lo que suele anticipar un movimiento direccional fuerte cuando se combina con un RSI cercano a sobreventa.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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