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Pronóstico del Café Arábica en Colombia Hoy: Precio se Mantiene Bjo el Nivel Crítico de 389.90¢

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del café ha retrocedido 14.05% desde el máximo histórico de 437.95 centavos alcanzado el 23 de octubre, consolidándose por debajo de su línea de tendencia bajista de mediano plazo.
  • Según Barchart, a pesar de que el Gobierno de Estados Unidos eliminó el arancel recíproco del 10% a ciertos productos, el café brasileño continúa sujeto a un gravamen adicional del 40%.
  • Ayer, los inventarios de café arábica certificados por la bolsa ICE cayeron a 400,790 sacos, un nivel claramente por debajo de su promedio trimestral de 467,485 sacos.
  • El Índice del Dólar avanza y se sitúa en los 99.536 puntos, mientras el par USD/COP cotiza bajo los 3,800 pesos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

El café arábica a futuro con vencimiento en marzo (ICEUS: KCH26) abre hoy a 377.05 centavos, lo cual equivale a un precio de 3.7705 dólares por libra.

El par USD/COP cotiza a un precio de 3,752.80 pesos, para un precio relativo del café arábica en Colombia de 14,149.93 pesos por libra.

Veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 18/11/2025

  • El precio del café en la bolsa de futuros de Nueva York abre hoy a 377.05 centavos por libra. Al final de la primera media hora de negociación cotiza a 376.40 centavos, lo cual representa una disminución marginal de 0.38% con respecto al cierre previo.
  • En la sesión del 17 de noviembre, la cotización desarrolló un desplazamiento lateral a lo largo de casi toda la jornada, cerrando con un aumento de apenas 0.80% en 377.85 centavos.
  • En este momento, el precio se encuentra ligeramente sobre su promedio de 50 períodos (375.42 centavos).
  • Ayer, el volumen de negociación registró 4 picos de actividad de 1,690; 1,040; 1,470 y 1,120 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen se encuentra por debajo de su promedio diario de 693 contratos.
  • El indicador RSI se posiciona por encima de su zona media y su promedio de 14 períodos, reflejando un valor de 54.03.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde comienzos de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 18/11/2025

  • Luego de haber alcanzado un máximo histórico de 437.95 centavos el 23 de octubre, el precio del café registra una disminución de 14.05% y se consolida por debajo de su línea de tendencia bajista de mediano plazo.
  • En este momento, el rango de cotización se encuentra entre los 339.90 centavos y los 389.90 centavos.
  • La brecha entre el precio y su media de 50 semanas (345.80 centavos) se reduce y ahora alcanza un 8.85%.
  • El volumen transado inicia la semana con 21,180 contratos, por lo que, debido al buen ritmo de negociación, es probable que termine superando su promedio. ¿Continuarán las ventas en corto?
  • A pesar del retroceso reciente, el indicador RSI aún se mantiene en zona de consolidación alcista con un valor de 52.57.

Otras Noticias Relevantes del Café Arábica

  • La institución financiera Rabobank prevé un excedente mundial de 10 millones de sacos de 60 kg para la cosecha 2026/2027, lo que podría llevar el precio del café a un rango de 2.50 a 3.00 dólares por libra.
  • Según la plataforma Barchart, la administración Trump eliminó el arancel recíproco del 10% sobre productos agrícolas no cultivados en Estados Unidos. Sin embargo, las exportaciones brasileñas de café siguen sujetas a un gravamen adicional del 40% impuesto anteriormente por motivos de «emergencia nacional».
  • Según Somar Meteorologia, las condiciones climáticas son desfavorables: Minas Gerais (Brasil) recibió solo 19.8 mm de lluvia la semana pasada, lo que representa únicamente el 42% de la media histórica.

Inventarios Certificados de Café Arábica

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de café arábica certificados por la bolsa ICE en los puertos de Europa y Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Café Arábica 18/11/2025

Fuente: ICEUS. Recopilación y Elaboración Propia.

  • Al 17 de noviembre, los inventarios semanales de café arábica certificados por la bolsa ICE cayeron a 400,790 sacos de 60 kg.
  • Este inventario parcial de noviembre se encuentra un 14.27% por debajo de su promedio trimestral de 467,485.
  • De Brasil procedieron 13,637 sacos (3.40%), México aportó 94,686 sacos (23.62%), Perú agregó 37,759 sacos (9.42%), y Colombia aportó 496 sacos (0.12%).
  • Los inventarios mantienen una trayectoria descendente desde el pasado mes de mayo, aunque por lo visto en el gráfico, el ritmo de caída se ha ralentizado un poco. ¿Estamos alcanzando un piso en el nivel de existencias?

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 3,752.80 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario del par USD/COP 18/11/2025

  • A pesar de un aumento acumulado de 1.30% desde el 13 de noviembre, el par USD/COP mantiene su tendencia descendente. Por otro lado, el tipo de cambio sigue cotizando en torno al nivel crítico de 3,741.50 pesos.
  • La brecha entre la cotización y su media de 50 días (3,865.20 pesos) es de 2.91%, por lo que seguimos en un escenario de consolidación bajista.
  • El indicador RSI se mantiene cercano a la zona de sobreventa con un valor de 37.32. No obstante, es preciso estar atentos a la posibilidad de un corte alcista del RSI sobre su promedio de 14 días.
  • El Índice del Dólar avanza y cotiza en torno a los 99.536 puntos, en un entorno donde el fin del cierre del Gobierno de Estados Unidos permitirá la publicación de indicadores económicos clave esta semana.

Volviendo al mercado de materias primas, la principal zona productora de café arábica en Brasil recibió solo el 42% de su promedio histórico de lluvia la semana pasada.

¿Piensas que estas condiciones desfavorables en Minas Gerais impactarán negativamente las cifras de producción en los próximos meses?

Si estás listo para abrir una cuenta real y comenzar a operar en el mercado del café, DailyForex te trae los mejores brokers regulados en Colombia 2025.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué el precio del café está bajando hoy?

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El retroceso se debe a ventas técnicas y a la consolidación bajo la resistencia de 389.90 centavos, pese a inventarios ICE en descenso.

¿Afectará la sequía en Minas Gerais el precio del café?

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Sí. Minas Gerais aporta la mayor parte del arábica brasileño. Si continúa la falta de lluvia, la producción podría caer y el precio subir.

¿Es buen momento para comprar café arábica?

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Depende del perfil del trader. El precio está en soporte clave; si mejora el clima en Brasil podría caer más, pero si empeora podría repuntar.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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