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Pronóstico del Café Arábica en Colombia Hoy: Precio se Sitúa por Debajo de los 380¢ por Dólar

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del café acumula una pérdida de 1.81% desde el pasado 10 de noviembre, aunque subió entre viernes y lunes.
  • Según la plataforma Barchart, el café brasileño quedó exento del arancel del 40% después de que el presidente Donald Trump firmara una orden ejecutiva la semana pasada.
  • Ayer, los inventarios de café arábica certificados por la bolsa ICE aumentaron a 405,215 sacos. Es preciso monitorear esta variable ahora que Brasil entraría de nuevo en el circuito de comercialización.
  • El Índice del Dólar retrocede y se sitúa en los 100.180 puntos, mientras el par USD/COP cotiza alrededor de los 3,800 pesos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

El café arábica a futuro con vencimiento en marzo (ICEUS: KCH26) abre hoy a 379.90 centavos, lo cual equivale a un precio de 3.7990 dólares por libra.

El par USD/COP cotiza a un precio de 3,787.60 pesos, para un precio relativo del café arábica en Colombia de 14,389.09 pesos por libra.

Veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 25/11/2025

  • El precio del café en la bolsa de futuros de Nueva York abre hoy a 379.90 centavos por libra. Al final de la primera media hora de negociación cotiza a 378.80 centavos, lo cual aún representa un aumento marginal de 0.32% con respecto al cierre previo.
  • En la sesión del 24 de noviembre, la cotización desarrolló un desplazamiento lateral a lo largo de casi toda la jornada, aumentando al final para cerrar con un incremento de 1.46% en 377.60 centavos.
  • Ahora mismo, la brecha entre el precio y su promedio de 50 períodos (372.18 centavos) alcanza un 1.78%.
  • Ayer, el volumen de negociación registró 3 picos de actividad de 1,100; 1,070 y 842 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen se encuentra por debajo de su promedio diario de 667 contratos.
  • Después de alcanzar un mínimo de 21.59 el viernes, el indicador RSI avanza rápidamente y se posiciona muy cerca de la zona de sobrecompra, reflejando un valor de 66.96.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde comienzos de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 25/11/2025

  • A pesar del ligero avance, el precio del café acumula una caída de 1.81% con respecto al 10 de noviembre.
  • En este momento, el rango de cotización se mantiene entre los 339.90 centavos y los 389.90 centavos.
  • La brecha entre el precio y su media de 50 semanas (346.83 centavos) se amplía y ahora alcanza un 9.22%.
  • El volumen de contratos negociados al inicio de la semana se sitúa en 11,980 unidades, lo que refleja un ritmo de actividad lento.
  • El indicador RSI aún se mantiene en zona de consolidación alcista con un valor de 53.08, además, se sitúa por debajo de su promedio de 14 semanas.

Otras Noticias Relevantes del Café Arábica

  • La consultora Safras & Mercado prevé que la producción total de café de Brasil en la temporada 2026/2027 alcanzaría los 71 millones de sacos, con la cosecha de arábica creciendo un 21.8% hasta los 46.7 millones de sacos.
  • Según Somar Meteorologia, la principal zona productora de café arábica en Brasil (Minas Gerais) sigue bajo observación por sequía: recibió solo 26.4 mm de lluvia la semana que finalizó el 21 de noviembre, lo que equivale al 49% de la media histórica.
  • El presidente Donald Trump firmó la semana pasada una orden ejecutiva que exime a los productos alimenticios brasileños de los aranceles, lo que incluye la eliminación del arancel del 40% que afectaba al café, según Barchart.
  • El Real brasileño cayó a su nivel más bajo en cinco semanas frente al dólar, lo que fomenta las ventas de exportación de café de Brasil.

Inventarios Certificados de Café Arábica

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de café arábica certificados por la bolsa ICE en los puertos de Europa y Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Café Arábica 25/11/2025

Fuente: ICEUS. Recopilación y Elaboración Propia.

  • Al 24 de noviembre, los inventarios semanales de café arábica certificados por la bolsa ICE aumentaron a 405,215 sacos de 60 kg.
  • Este inventario parcial de noviembre se encuentra un 13.59% por debajo de su promedio trimestral de 468,960 sacos.
  • De Brasil procedieron 23,926 sacos (5.90%), México aportó 90,434 sacos (22.32%), Perú agregó 42,380 sacos (10.46%), y Colombia aportó 496 sacos (0.12%).
  • La eliminación del arancel del 40% al café brasileño supondría un potencial aumento en el nivel de existencias.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 3,787.60 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario del par USD/COP 25/11/2025

  • El par USD/COP registra un aumento acumulado de 1.91% desde el pasado 20 de noviembre. ¿Estamos ante el inicio de una tendencia alcista?
  • La distancia entre la cotización y su media de 50 días (3,845.70 pesos) se ha estrechado y ahora es de 1.51%.
  • El indicador RSI realizó un corte alcista sobre su promedio de 14 días. Sin embargo, aún se encuentra por debajo de su zona media, reflejando un valor de 47.53.
  • El Índice del Dólar retrocede y cotiza en torno a los 100.180 puntos, mientras el mercado espera la publicación de la inflación al productor, las ventas minoristas y el PIB del tercer trimestre en Estados Unidos.

En cuanto al café arábica, la cosecha récord que se proyecta y la eliminación de los aranceles serán factores determinantes.

¿Se traducirán estos cambios en una mayor caída en el precio de esta materia prima agrícola?

Si estás listo para abrir una cuenta real y comenzar a operar en el mercado del café, en DailyForex te traemos los mejores brokers regulados en Colombia 2025.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué el precio del café arábica está bajo los 380 centavos hoy?

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Principalmente por el aumento de inventarios certificados, la caída del real brasileño (que incentiva exportaciones) y la eliminación del arancel del 40% al café de Brasil.

¿Cómo afecta a Colombia la exención del arancel al café brasileño?

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Aumenta la oferta global disponible en EE.UU., lo que añade presión bajista al precio del arábica y reduce la competitividad relativa del café colombiano.

¿Qué niveles técnicos deben vigilar los traders esta semana?

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En intradía destacan 372¢ como referencia dinámica (MA50) y la resistencia reciente en 389¢. El RSI elevándose hacia sobrecompra sugiere riesgo de corrección.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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