El precio del café ha retrocedido en las últimas semanas, pasando del máximo de septiembre de 4,30$ a 3,76$, ya que persisten las preocupaciones sobre el suministro. Ha retrocedido más del 13% desde su punto más alto de este año.
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Análisis Técnico del Precio del Café
El precio del café arábica ha retrocedido en las últimas semanas, en parte porque los inversores han tomado ganancias. El gráfico diario muestra que el precio se ha mantenido por encima de la Media Móvil Exponencial (EMA) de 100 días. Eso es una señal de que los toros todavía están mostrando su fuerza.
Lo más importante es que el café ha formado un patrón de cabeza y hombros invertido. La cabeza de este patrón está en 2,80$, mientras que los hombros derecho e izquierdo están alrededor de 3,50$.
El café también formó un patrón de vela martillo, que se compone de un cuerpo pequeño y una larga sombra inferior. Un martillo es una de las señales de reversión alcista más precisas en el análisis técnico.
Por lo tanto, es probable que el precio rebote y potencialmente alcance el máximo de septiembre de 4,32$, que está aproximadamente un 14% por encima del nivel actual. Un movimiento por encima de este objetivo indicará más ganancias, potencialmente hasta el nivel de resistencia de 5$.
Preocupaciones sobre la Demanda y la Oferta de Café
El precio del café está reaccionando a las preocupaciones actuales sobre la oferta y la demanda. Aunque la demanda se mantiene en un nivel elevado, hay algunas preocupaciones sobre el suministro en países clave.
Aunque Donald Trump ha eliminado los aranceles sobre el café y otros alimentos de Brasil, el mercado está siendo impulsado por una cosecha mediocre en países clave. Trump había impuesto un arancel del 50% al café y otras importaciones brasileñas mientras protestaba por la persecución de Jair Bolsonaro.
Un buen ejemplo de esto es Vietnam, que es uno de los principales productores de café en el mundo. El país ha experimentado recientemente fuertes lluvias en las principales regiones productoras, lo que podría dañar las cosechas. Los informes de los medios muestran que algunas fincas se han inundado en esta temporada de lluvias, lo que ha afectado las raíces y las cerezas.
Al mismo tiempo, las principales empresas de café continúan manteniendo bajos inventarios, lo que ejerce presión sobre el precio. El café también está reaccionando al próximo aumento de la prima por parte de la Bolsa Intercontinental para los granos de países como Colombia, Kenia y Costa Rica.
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