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Pronóstico del Café Arábica en Colombia Hoy: Precio se Ubica por Debajo de los 370¢ por Libra

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del café experimenta una disminución semanal de 1.06%, alejándose de la línea de tendencia bajista de mediano plazo.
  • Somar Meteorologia reportó que Minas Gerais (principal zona productora de café arábica en Brasil) recibió solo 11 mm de lluvia la semana pasada, apenas el 17% de su promedio histórico.
  • La consultora GlobalData proyecta que el abastecimiento mundial de café alcanzará 177.70 millones de sacos para la temporada 2025/2026, lo que generaría un superávit de 5.99 millones de sacos.
  • El Índice del Dólar aumenta y se sitúa en los 99.232 puntos, mientras el par USD/COP cotiza por encima de los 3,800 pesos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

El café arábica a futuro con vencimiento en marzo (ICEUS: KCH26) abre hoy a 368.50 centavos, lo cual equivale a un precio de 3.6850 dólares por libra.

El par USD/COP cotiza a un precio de 3,854.80 pesos, para un precio relativo del café arábica en Colombia de 14,204.94 pesos por libra.

Veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 10/12/2025

  • El precio del café en bolsa abre hoy a 368.50 centavos por libra. Al final de la primera media hora de negociación cotiza a 369.25 centavos, lo cual representa un aumento marginal de 0.45% con respecto al cierre previo.
  • En la sesión del 10 de diciembre, el mercado desarrolló un comportamiento lateral durante buena parte de la jornada. Sin embargo, la cotización cayó en las últimas horas, culminando con un descenso de apenas 0.10% en 367.60 centavos.
  • Actualmente, el precio se encuentra por debajo de su promedio de 50 períodos (371.56 centavos), lo que representa una diferencia de apenas 0.62% con respecto a este nivel.
  • Ayer, el volumen de negociación registró 3 picos de actividad de 699; 813 y 995 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen se encuentra por debajo de su promedio diario de 554 contratos.
  • El indicador RSI se ubica en un nivel inferior al de su zona media, registrando un valor de 44.71. Sin embargo, hay que estar atentos a la posibilidad de que realice un corte alcista sobre su promedio de 14 períodos.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde comienzos de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 10/12/2025

  • En este momento, la cotización del café experimenta una disminución de 1.06% a lo largo de la semana, distanciándose de la línea de tendencia bajista de mediano plazo.
  • La brecha entre el precio y su media de 50 semanas (348.85 centavos) se ha reducido y ahora alcanza un 5.85%.
  • El volumen de negociación se sitúa en 27,840 contratos, aunque al ritmo actual, puede que no logre superar su promedio de 24 semanas (77,070 contratos) el día viernes.
  • El indicador RSI aún se mantiene en zona de consolidación alcista con un valor de 50.60. Sin embargo, se ubica por debajo de su promedio de 14 semanas, reflejando pérdida de impulso.

Otras Noticias Relevantes del Café Arábica

  • Según el informe de Somar Meteorologia, Minas Gerais, la principal región productora de café arábica en Brasil, registró solo 11 mm de lluvia la semana pasada, lo que equivale a un escaso 17% del promedio histórico.
  • La oferta colombiana de café creció de 12.75 millones de sacos (2023/2024) a 14.70 millones de sacos (2024/2025), contribuyendo al aumento de los volúmenes colocados en el mercado, según datos de la consultora GlobalData recogidos en el más reciente reporte de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.
  • Pese a la buena cosecha en Colombia y otros países, el incremento global fue limitado debido a que el rendimiento de Brasil se redujo un 4.4% en el segundo semestre, cayendo de 68.0 a 65.0 millones de sacos por eventos climáticos adversos.
  • De cara a la temporada 2025/2026, GlobalData proyecta que el abastecimiento mundial de café crecerá a 177.70 millones de sacos, resultando en un superávit de 5.99 millones de sacos en el balance total.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 3,854.80 pesos por cada Dólar estadounidense:

Gráfico Diario del par USD/COP 10/12/2025

  • El día de ayer, el par USD/COP se disparó, alcanzando un máximo momentáneo de 3,960 pesos. De igual modo, la cotización acumula un crecimiento de 4.05% respecto al pasado 13 de noviembre.
  • El tipo de cambio se encuentra ligeramente por encima de su promedio de 50 períodos (3,829.20 pesos), siendo la primera vez que ocurre un corte alcista en 4 meses. ¿Se mantendrá este incremento repentino?
  • El indicador RSI se sitúa sobre su zona media con un valor de 57.66, un nivel que no se había observado desde finales de julio de 2025.
  • El Índice del Dólar sube y cotiza en torno a los 99.232 puntos en vísperas de la decisión de la Fed sobre el tipo de interés.
  • El mercado de trabajo en Estados Unidos sigue enviando señales positivas, con la Encuesta de Ofertas de Empleo (JOLTS) de octubre arrojando un conteo de 7.67 millones en octubre, una mejora con respecto a meses previos.

Con respecto al mercado del café, GlobalData proyecta un superávit de 5.99 millones de sacos para el ciclo 2025/2026.

¿Podrá el precio del café arábica sostenerse en el mediano plazo ante esta presión de oferta?

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Preguntas Frecuentes

¿Por qué el precio del café arábica está bajo 370 centavos hoy?

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Por un dólar más fuerte, menor lluvia en Brasil y expectativas de superávit global en 2025/2026.

¿Cómo afecta el USD/COP al precio del café en Colombia?

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Un dólar más caro eleva el valor del café en pesos, aun cuando el precio internacional cae.

¿Qué factores climáticos están influyendo en el café arábica?

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Minas Gerais recibió solo 11 mm de lluvia (17% del promedio), afectando la oferta brasileña.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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