Quedan pocos días para finalizar el año 2025 y, en DailyForex, queremos darle continuidad a nuestro pronóstico de cierre del café arábica con la mejor información, ¡toda en un único reporte!

Situación Actual del Mercado
- Precio de Cierre Viernes 26-12: El precio del café arábica a futuro para el contrato de marzo de 2026 (ICEUS: KCH26) cerró el día viernes en 350.25 centavos por libra, manteniendo una dirección relativamente plana durante la semana previa.
- Rango de Cotización: La cotización del café fluctúa ligeramente sobre el soporte de 349.45 centavos. Más allá de este nivel, la próxima zona relevante más alta se encuentra sobre los 400 centavos.
- Contexto Reciente: Como es de esperar en estas fechas, el precio del café ha tenido poca movilidad debido a un descenso notable en el volumen negociado.
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Catalizadores Técnicos y Fundamentales
Entre los determinantes de tipo técnico y fundamental a los que debes prestar atención podemos mencionar:
Catalizadores Técnicos (Corto Plazo)
Comencemos con el análisis del gráfico semanal del contrato a futuro KCH26:

- El precio del café arábica aumentó un 2.82% durante la última semana, poniendo a prueba el nivel relevante de 349.45 centavos.
- La tendencia de mediano plazo se ha detenido y la cotización supera levemente su media de 50 semanas (348.60 centavos), por lo que estamos sobre un posible punto de inflexión.
- El próximo nivel de soporte se encuentra sobre los 325.20 centavos, mientras que, al alza, el mercado está limitado por la línea de tendencia bajista alrededor de los 380 centavos.
- El volumen acumulado durante la semana pasada alcanzó apenas 37,710 contratos, para una caída de 51.78% con respecto a su promedio.
- El indicador RSI se mantiene por debajo de su zona media y de su promedio de 14 semanas, lo que denota debilitamiento, si bien su pendiente es positiva.
- Tras el rollover del contrato de diciembre 2025 al contrato de marzo de 2026, el interés abierto se encuentra en 74,450 unidades, aunque ha caído un 7.37% desde la semana del 17 de noviembre.
Catalizadores Fundamentales (Inmediatos)
Los factores fundamentales más significativos del momento son los siguientes:
Inventarios Certificados de ICE

Fuente: ICE / Recopilación y Elaboración Propia.
- Al viernes 26 de diciembre, las existencias alcanzaron un nivel de 456,477 sacos, lo que supone un incremento de 3.92% respecto a la semana pasada.
- Este inventario parcial también supera su promedio trimestral en un 5.73%, consolidando el cambio de tendencia que venimos observando en las últimas semanas. De hecho, es superior a los inventarios de cierre de noviembre y octubre.
- Los envíos desde Brasil aumentaron a 81,527 sacos, para un aumento de 29.35% respecto al viernes previo.
- Este crecimiento progresivo de las existencias representa un catalizador bajista para el mercado, por lo que hay que continuar monitoreándolo.
Tendencias climáticas
- En las últimas predicciones disponibles, se anticipa una ola de calor en zonas cafetaleras clave de Brasil durante los próximos días, aunque Somar Meteorologia informó recientemente que Minas Gerais recibió 38.3 mm de lluvia durante la semana que finalizó el 19 de diciembre.
- El mercado se ha visto afectado en los últimos días por las inundaciones generalizadas en Indonesia, que amenazan con reducir las exportaciones de café del país hasta en un 15% en la temporada 2025/2026, según datos de la Asociación de Exportadores e Industrias del Café de Indonesia. Las inundaciones han afectado aproximadamente un tercio de las plantaciones de café arábica en el norte de Sumatra, mientras que los cultivos de café robusta se han visto menos afectados. Indonesia es el décimo productor mundial de arábica y el tercero de robusta.
- Como puedes apreciar, el factor climático es impredecible y muy volátil, por lo que se mantendrá gravitando sobre la psicología del mercado.
Tipo de Cambio USD/BRL
Veamos el gráfico diario del par USD/BRL cortesía del bróker Eightcap:

- El par USD/BRL cotiza en 5.58311 reales y ya acumula un aumento de 4.76% desde el pasado 4 de diciembre, por lo que termina el año en clave alcista.
- En este momento, el tipo de cambio mantiene una brecha de 2.33% sobre su media de 50 días (5.45585 reales).
- No obstante, es preciso no perder de vista que el par USD/BRL ha perdido en el año un 10.12%, lo que ha contribuido a desincentivar las exportaciones de café de Brasil.
- Si esta tendencia sigue cambiando, podríamos observar un mayor retroceso en el precio del café arábica en la medida que este factor se conjugue con otros catalizadores.
Curva de Precios a Futuro 2026-2028

Fuente: Barchart / Recopilación y Elaboración Propia.
- Cerramos el 2025 en un escenario de inversión de la curva a plazo, con una prima de 19.58% entre los dos contratos extremos de la serie.
- El precio promedio alcanza los 314.70 centavos, mientras el mercado se mantiene sobre el umbral de los 300 centavos hasta septiembre de 2027.
- La cotización más baja de la serie está representada por el contrato de marzo de 2028, que cotiza a 292.90 centavos.
Opinión de los Analistas de Mercado
Veamos la opinión de los analistas del mercado de futuros de materias primas:
- En la plataforma Investing, el contrato a futuro KCH26 se ha desplazado hacia un estatus neutral a corto plazo (30m, 1h y 5h), mientras refleja un estatus de «venta fuerte» a medio plazo (1d y 1s) y uno de “compra” a largo plazo (1m):

Fuente: Investing.
- En la plataforma Barchart, el contrato KCH26 refleja un predominio de las opiniones de venta con un 80%, porcentaje que se mantiene hasta septiembre de 2026 y baja luego de manera gradual en los contratos más lejanos:

Fuente: Barchart.
Escenarios Proyectados y Plan de Trading (Corto Plazo)
Considerando la información previa, podemos plantear los siguientes escenarios de cara al cierre del año:
Entrada en Largo
A continuación, los criterios a seguir para una operación en largo:

Entrada en Corto
Veamos los parámetros teóricos para una posible posición en corto:

No se esperan movimientos extremos en los próximos días, sino una fase de consolidación a medida que el mercado se ajusta a una mayor oferta en el cierre del año y se prepara para el ciclo de cosecha 2026, con la observación constante del clima en Brasil como factor principal.
Si deseas mantenerte al día con los últimos acontecimientos, no dejes de seguir nuestras actualizaciones en tiempo real en la sección Noticias Forex Hoy.
Y si te interesa trabajar con materias primas, no puedes perderte nuestro resumen diario del precio del café.