- Tras la fuerte caída de las últimas 2 sesiones, el precio del cacao parece asentarse sobre los 4,400 dólares.
- El par USD/MXN continuó retrocediendo y ahora cotiza alrededor de los 17.49 pesos, mientras el Índice del Dólar sube levemente a 98.789 puntos.
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Análisis de los Gráficos intradiario y Semanal del Cacao
Comencemos con el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:
- El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre a 4,407 dólares por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 4,465 dólares, para un aumento marginal de 0.34% respecto al cierre previo.
- Durante la jornada del 21 de enero, el mercado abrió con un fuerte gap alcista y llegó a caer hasta un mínimo de 4,245 dólares. Sin embargo, recuperó parte de las pérdidas para cerrar con una disminución de 4.36% en 4,450 dólares por tonelada.
- La cotización se mantiene por debajo de su media de 50 períodos (4,631 dólares) y refleja una brecha de 3.58% con respecto a este nivel.
- Ayer, el volumen de negociación alcanzó 2 picos de actividad de 2,480 y 1,430 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen se encuentra por debajo de su promedio diario de 763 contratos en la primera hora de negociación.
- A pesar de la caída, el indicador RSI se recupera relativamente y alcanza un valor de 44.52, lo que implica que el precio del cacao baja con menos fuerza que en la jornada previa.
A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde mediados de 2024:
- La cotización del cacao ahora acumula un descenso de 25.15% desde finales de diciembre.
- Se trata de la cuarta semana en fila con un retroceso en el precio, alcanzando niveles no vistos desde enero de 2024.
- La brecha con respecto a la media de 50 semanas (7,032 dólares) alcanza un 36.50%.
- El volumen acumulado alcanza 39,090 contratos y puede que concluya también esta semana sobre su promedio.
- El indicador RSI permanece al borde de la zona de sobreventa con un valor de 30.29.
- El interés abierto se mantiene estable alrededor de los 61,620 contratos.
La preocupación por la demanda está afectando negativamente el precio del cacao, ya que los consumidores siguen resintiendo los altos precios del chocolate.
Barry Callebaut (SIX: BARN), el mayor fabricante de chocolate a granel del mundo, reportó una caída del 22% en el volumen de ventas de su división de cacao durante el trimestre finalizado el 30 de noviembre pasado, debido a la «demanda negativa del mercado y a la priorización del volumen hacia segmentos de mayor rentabilidad dentro del cacao».
Curva de Precios a Futuro
Presentamos la curva a plazo de todos los contratos a futuro de cacao disponibles en el mercado:
- Se mantiene la curva a plazo de dos tramos: uno con precios crecientes entre marzo y diciembre de 2026 (contango) y otro tramo invertido con precios decrecientes en el resto de la curva hasta diciembre de 2027.
- El precio más bajo de la serie lo tenemos en el contrato vigente con vencimiento en marzo, el cual cotiza a 4,448 dólares por tonelada.
- Esta semana se observa una caída en todos los contratos de la curva, con un descenso promedio de 11.7% respecto a la semana pasada.
- Ahora mismo, existe un descuento de 4.69% entre los dos extremos de la curva de precios (mar-26/dic-27).
Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN
El par USD/MXN cotiza a 17.49220 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del cacao en México de 35.50 pesos por libra:
- Continuando la tendencia de las últimas 2 semanas, la cotización llegó a realizar una ruptura temporal del soporte sobre los 17.45260 pesos en la sesión previa.
- Ahora mismo, la brecha entre el tipo de cambio y su media de 50 días (17.98765 pesos) alcanza un 2.75%.
- El indicador RSI se ha hundido dentro de la zona de sobreventa con un valor de 23.25.
- El Índice del Dólar sube levemente a 98.789 puntos, mientras aparentemente desescala la tensión sobre la soberanía de Groenlandia.
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