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Cacao en Perú: Persiste el Comportamiento lateral sobre los 4,000$

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del cacao se mantiene oscilando en un rango estrecho sobre la barrera psicológica de los 4,000 dólares por tonelada.
  • El par USD/PEN retoma su trayectoria bajista y cotiza sobre 3.35 soles, mientras el Índice del Dólar baja a 96.862 puntos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao

Comencemos con el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao 10/02/2026

  • El precio del cacao en la bolsa de futuros de Nueva York abre a 4,084 dólares por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 4,108 dólares, para un incremento de 1.08% respecto al cierre previo.
  • Durante la jornada del 9 de febrero, el mercado abrió con un gap alcista y alcanzó un máximo relativo de 4,325 dólares durante la primera media hora de negociación. No obstante, fue perdiendo fuelle con el paso de las horas y terminó cerrando con una caída de 3.17% en 4,064 dólares por tonelada.
  • En este momento, el precio del cacao se encuentra un 1.72% por debajo de su media de 50 períodos (4,180 dólares).
  • Ayer, el volumen de negociación reflejó 4 picos de actividad de 512; 841; 864 y 604 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen refleja un máximo de 682 contratos en la primera media hora.
  • El indicador RSI se aleja relativamente de la zona de sobreventa con un nivel de 41.73.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde finales de 2024:

Gráfico semanal del cacao 10/02/2026

  • El mercado del cacao continúa en trayectoria lateral y, de momento, mantiene la barrera psicológica de 4,000 dólares.
  • El volumen acumulado inicia con un ritmo bastante alto y ya refleja un nivel de 19,710 contratos, mientras el promedio asciende a 59,600 unidades transadas.
  • Confirmando el ánimo del mercado, el indicador RSI permanece dentro de la zona de sobreventa con un valor de 28.52.

Inventarios Certificados de Cacao

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de cacao certificados por la bolsa ICE en los puertos de Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Cacao 10/02/2026

Fuente: ICE-US.

  • Al 9 de febrero, los inventarios certificados aumentaron hasta un total de 1,812,564 sacos, lo que implica un crecimiento de 2.01% respecto a la semana pasada.
  • El promedio semestral se encuentra en el orden de 1,785,422 sacos, por lo que las existencias ya están superando este umbral.
  • Se trata de un catalizador bajista que está influyendo en el ánimo de los inversores y debe tenerse en cuenta como tendencia de fondo.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.3568 soles por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del cacao en Perú de 6.27 soles por libra:

Gráfico Diario del par USD/PEN 10/02/2026

  • En Perú, el tipo de cambio retoma su comportamiento bajista y retrocede por debajo de la media de 50 días (3.3654 soles).
  • El RSI vuelve a ubicarse en zona bajista con un valor de 46.93, aunque supera su promedio de 14 días.
  • El índice del dólar baja a 96.862 puntos, mientras el oro rebota y cotiza a 5,079.40 dólares por onza.

¿Crees que el retroceso del dólar ayude a darle impulso a la demanda de materias primas en las próximas sesiones?

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Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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