Start Trading Now Get Started
Tabla de contenidos
Divulgación del Anunciante
Divulgación del Anunciante DailyForex.com se adhiere a directrices estrictas para preservar la integridad editorial, y para ayudarle a tomar decisiones con confianza. Algunos de los comentarios y contenidos que presentamos en este sitio son apoyados por asociaciones de anunciantes de los que este sitio web puede recibir dinero. Esto puede influir en cómo, dónde y sobre qué empresas o servicios escribimos. Nuestro equipo de expertos trabaja para reevaluar continuamente las reseñas y la información que proporcionamos sobre todos los principales brokers de Forex / CFD que aparecen aquí. Nuestra investigación se centra en gran medida en la custodia de los depósitos de los clientes y la amplitud de su oferta de clientes. La seguridad se evalúa por la calidad y la duración de la trayectoria del broker, además del alcance de su posición reguladora. Los principales factores que determinan la calidad de la oferta de un broker son el coste de la negociación, la gama de instrumentos disponibles para negociar y la facilidad general de uso en lo que respecta a la ejecución y la información de mercado.

El Café Arábica se Estabiliza sobre 290¢ con más Actividad

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

Leer más

Calma en el Precio, Movimiento en el Mercado

El café arábica se está moviendo con más disciplina alrededor de un nivel que el mercado viene observando con atención. La cotización no está mostrando grandes aceleraciones, pero el trasfondo sugiere un entorno más activo, con señales de participación que suelen aparecer cuando se aproxima un punto de decisión.

A la vez, el comportamiento de las divisas añade contexto. La fortaleza del real brasileño y la debilidad reciente del dólar frente al sol peruano están moldeando el panorama. En este tipo de sesiones, la estabilidad del precio puede ser tan informativa como un movimiento brusco.

Top Brokers de Forex en línea

1
Get Started 74% of retail CFD accounts lose money Read Review

Más Volumen, más Interés Abierto y un Sesgo Cambiario Relevante

La semana avanza con un volumen acumulado que se aproxima a los 100.000 contratos y el interés abierto también aumenta. Esta combinación suele asociarse con mayor actividad en el mercado, especialmente cuando se acerca el vencimiento del contrato de marzo y se intensifica el roll-over hacia el contrato de mayo.

En paralelo, el USD/BRL mantiene su caída y profundiza la apreciación del real brasileño, lo que tiende a desincentivar las exportaciones de café y puede cambiar el tono de los flujos. En Perú, el USD/PEN extiende una racha bajista y el Índice del Dólar se mantiene alrededor de 96.904, con el telón de fondo de datos de empleo en EE. UU. que superaron ampliamente las expectativas.

Gráfico intradiario (30m): consolidación bajo 300¢

Gráfico intradiario (30m) Café: consolidación bajo 300¢ 12/02/2026

  • Apertura en 295.00 centavos por libra en la bolsa de futuros de Nueva York.
  • Tras la primera hora, cotización en 296.35, un avance de 0,68% frente al cierre previo.
  • En la sesión del 11 de febrero, el precio siguió consolidando por debajo de 300 y cerró en 294.35 (+1,34%).
  • El precio se ubica por encima de la media de 50 períodos (293.87), dejando abierta la posibilidad de una aceleración en el corto plazo.
  • El volumen mostró picos de 734, 1.090 y 1.400 contratos; hoy aparece un máximo de 825 en la primera media hora.
  • El índice RSI sube a 61.02, acercándose a la zona de sobrecompra.

Gráfico semanal: rebote leve dentro de una estructura bajista

Gráfico semanal Café: rebote leve dentro de una estructura bajista 12/02/2026

  • Se mantiene un rebote moderado sobre 290 centavos, todavía dentro de una tendencia bajista de medio plazo.
  • Si el mercado vuelve a ceder, el soporte sobre 277.25 centavos queda como referencia clave (mínimo de julio de 2025).
  • El volumen acumulado llega a 94.100 contratos, ya por encima del promedio, con margen para cerrar la semana cerca de 100.000.
  • El RSI se sitúa en 34.27 y su línea se aplana, señal de que el mercado aún necesita confirmar si ha tocado un piso.
  • El interés abierto sube a 74.700 contratos, coherente con un aumento de actividad en el proceso de roll-over.
  • El USD/BRL cotiza en 5.21861, reforzando la apreciación del real y favoreciendo episodios de cobertura de cortos en este entorno.

Actividad Alta No Siempre Implica Dirección

Cuando volumen e interés abierto suben a la vez, el mercado puede estar construyendo posicionamiento, pero no necesariamente en una sola dirección. En un entorno de consolidación, el precio puede alternar avances y retrocesos cortos mientras se absorben órdenes y se reorganizan carteras.

Además, con el RSI intradiario acercándose a sobrecompra, los impulsos pueden perder tracción con rapidez y dar paso a correcciones breves. La lectura del real brasileño también es relevante: si su fortaleza sigue condicionando las exportaciones y los flujos, puede influir en la dinámica del café incluso sin cambios bruscos en el índice del dólar.

Curva de Futuros 2026–2028: Prima Moderada y Presión en el Tramo Cercano

Curva de Futuros 2026–2028 Café 12/02/2026

  • El contrato con vencimiento en marzo cae 5,00%.
  • El resto de la curva muestra un descenso promedio de 0,89% hasta julio de 2027 y un aumento promedio de 0,31% a partir de ahí.
  • La prima entre mar-26 y mar-28 es de 12,01%, sugiriendo que el mercado no descuenta problemas de abastecimiento relevantes a medio plazo.
  • El punto más bajo se observa en marzo de 2028, en 262.80 centavos.
  • Esta estructura favorece una lectura de equilibrio: presión visible en el tramo más cercano, pero sin una señal clara de tensión sostenida en el extremo largo de la curva.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.3545 soles por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en Perú de 9.94 soles por libra:

Gráfico Diario del par USD/PEN 12/02/2026

  • El tipo de cambio mantiene una racha de 4 sesiones a la baja, acumulando un descenso de 0.31%.
  • Tras este desplazamiento, la cotización se consolida bajo su media de 50 días (3.3646 soles).
  • El indicador RSI permanece por debajo de su zona media con un valor de 44.11.
  • El Índice del Dólar refleja un comportamiento plano y cotiza sobre los 96.904 puntos, mientras las cifras de empleos no agrícolas durante enero superaron ampliamente las expectativas del mercado y la tasa de desempleo bajó en Estados Unidos.

El Mercado se Mueve, Aunque el Precio aún no lo Refleje del Todo

El café arábica sigue desarrollando una trayectoria lateral sobre 290¢, mientras la actividad crece y el mercado se reacomoda entre vencimientos. Con el real brasileño fortaleciéndose y el USD/PEN extendiendo su debilidad, el contexto cambiario sigue siendo parte central de la lectura.

Las próximas sesiones deberían aclarar si la mayor participación se traduce en continuidad del rebote o en una nueva prueba de soportes, especialmente con el mercado atento a la evolución del dólar y a cómo se reordena el posicionamiento en los contratos.

Si deseas aprovechar los grandes desplazamientos en el precio de esta materia prima, DailyForex te presenta los mejores brokers para trading de café.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

Los Brokers de Forex Más Visitados