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Pronóstico del Café Arábica en Colombia Hoy: Precio se Consolida Sobre los 330¢., Mientras el Dólar Rebota

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del café arábica desarrolla una trayectoria lateral, luego de un fuerte retroceso en la última semana de enero impulsado por pronósticos de lluvia abundante en Brasil.
  • El índice del dólar cotiza a 97.609 puntos, luego de que se conociera la nominación de Kevin Warsh como próximo presidente de la Reserva Federal.
  • El par USD/COP se consolida a la baja, acercándose a los 3,600 pesos, mientras el Banco de la República aumenta el tipo de interés de referencia en 100 puntos base.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 03/02/2026

  • El precio del café en la bolsa de futuros de Nueva York abre hoy a 335.55 centavos por libra. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 333.90 centavos, lo cual, representa una disminución marginal de 0.40% con respecto al cierre previo.
  • En la sesión del 2 de febrero, la cotización mantuvo un comportamiento lateral, tras fluctuar entre un mínimo de 331.00 centavos y un máximo de 338.25 centavos. Finalmente, el mercado cerró con un aumento de 0.90% en 335.25 centavos.
  • En este momento, el precio del café mantiene una brecha de 1.31% por debajo de su media de 50 períodos (338.33 centavos), por lo que aún no ha concluido el momentum bajista.
  • El volumen de negociación registró ayer 3 picos de actividad de 1,000; 964 y 911 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen se mantiene por debajo de su promedio diario de 691 contratos durante la primera media hora.
  • El indicador RSI permanece en zona de consolidación bajista con un valor de 44.68.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde comienzos de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 03/02/2026

  • Luego de la fuerte caída de la semana pasada, el precio del café se mantiene un 4.14% por debajo de su media de 50 semanas (348.31 centavos). Además, fluctúa dentro de un rango entre 349.45-325.20 centavos.
  • El volumen acumulado abre la semana con un nivel relativamente elevado de 17,200 contratos.
  • El indicador RSI permanece por debajo de su zona media con un valor de 42.30. Recordemos que acaba de producirse una ruptura del promedio de 50 semanas, por lo que el cuadro a mediano plazo es bajista.

La consultora Somar Meteorologia informó ayer que Minas Gerais, la mayor zona productora de café arábica de Brasil, recibió 69.8 mm de lluvia durante la semana que finalizó el 30 de enero, lo que representa el 117% del promedio histórico.

Esto habría impulsado una leve cobertura técnica de posiciones cortas, después de que el precio no superara el mínimo de 5.5 meses del viernes pasado.

Inventarios Certificados de Café Arábica

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de café arábica certificados por la bolsa ICE en los puertos de Europa y Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Café Arábica 03/02/2026

  • Al 2 de febrero, los inventarios de café arábica se mantienen sin mayores cambios en un nivel de 435,681 sacos de 60 kg, lo que supone un estancamiento respecto a semanas previas.
  • El promedio trimestral alcanza los 441,519 sacos y refleja una pendiente plana.
  • Las existencias reflejan la siguiente composición geográfica: de Brasil proceden 78,661 sacos (18.05%), México aporta 67,458 sacos (15.48%), Perú agrega 75,270 sacos (17.28%), y Colombia aporta 496 sacos (0.11%).

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 3,628.90 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en Colombia de 12,116.90 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/COP 03/02/2026

  • Se mantiene la tendencia bajista iniciada en diciembre, aunque en este preciso momento el comportamiento es de consolidación lateral sobre los 3,600 pesos.
  • El mínimo más inmediato a batir, si es que el mercado cambiario sigue bajando, se encuentra sobre los 3,589.60 pesos.
  • La distancia entre la cotización y su media de 50 días (3,722.60 pesos) alcanza un 2.52%.
  • El indicador RSI se mantiene cercano a su zona media con un valor de 44.14.
  • El Índice del Dólar profundiza su rebote y ya alcanza los 97.609 puntos, mientras se desarrolla una fuerte corrección en el precio del oro que, en su punto más alto, ha alcanzado un 21.42% entre jueves y lunes.
  • En su reunión del pasado viernes, el Banco de la República de Colombia decidió aumentar en 100 puntos base el tipo de interés a 10.25%, lo que podría ayudar a mantener la cotización en el corto plazo.

La nominación de Kevin Warsh como próximo presidente de la Reserva Federal en Estados Unidos tuvo un gran impacto en las últimas sesiones, ya que provocó una fuerte apreciación del dólar.

Si bien Warsh, quien anteriormente fue gobernador de la Reserva Federal, se ha alineado con los llamados de Trump a reducir drásticamente las tasas de interés, también se ha mostrado reacio a las operaciones de compra de activos de la Reserva Federal.

¿Crees que el dólar continuará aumentando y, con ello, perjudicará la demanda de materias primas agrícolas como el café arábica?

Si estás listo para abrir una cuenta real y comenzar a operar en el mercado del café, DailyForex te trae los mejores brokers regulados en Colombia 2026.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el precio actual del café arábica?

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Se consolida sobre 330 centavos por libra, con movimientos laterales en la sesión intradiaria.

¿Cómo influye el dólar en el precio del café?

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Un dólar fuerte suele presionar los precios a la baja, mientras que un dólar débil puede impulsar la demanda.

¿Dónde puedo operar café arábica?

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Puedes abrir cuenta con brokers regulados recomendados por plataformas como DailyForex para invertir en café.

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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