A pesar de los recientes rebotes técnicos, el café arábica se mantiene en un rango lateral sin lograr superar la barrera de los 300¢. La interacción entre el tipo de cambio USD/COP, los volúmenes de negociación y la composición de los inventarios certificados contribuye a que los movimientos del precio sean limitados.
El mercado refleja cierta cautela por parte de los compradores industriales, quienes aprovechan los descensos para ajustar inventarios, mientras la estabilidad del dólar y la liquidez condicionan la dinámica diaria. Esta consolidación plantea un entorno donde los precios fluctúan dentro de rangos definidos, sin tendencia clara a corto plazo.
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USD/COP, Volúmenes e Inventarios Condicionan la Estabilidad del Precio
La cotización del café arábica se ve influida directamente por la evolución del par USD/COP, que se mantiene por debajo de su media de 50 días. Este factor impacta la relación del precio en pesos por libra y limita la capacidad del mercado para superar resistencias psicológicas.
Análisis del gráfico diario del par USD/COP
El par USD/COP cotiza a 3,663.50 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en Colombia de 10,759.70 pesos por libra:

- El tipo de cambio se mantiene por debajo de su media de 50 días (3,703.60 pesos) y ha reducido su volatilidad en la última semana.
- A la baja, tenemos un soporte menor sobre los 3,589.60 pesos que se mantiene.
- El indicador RSI mantiene una trayectoria más o menos plana y refleja un valor de 48.24.
- El Índice del Dólar sube ligeramente y cotiza sobre los 97.098 puntos.
Por otro lado, los inventarios certificados en puertos de Europa y Estados Unidos reflejan un aumento ligero en la última semana, pero el promedio trimestral sigue mostrando una pendiente plana. La combinación de inventarios relativamente estables, volumen moderado y la actividad de compradores industriales contribuye a un patrón de consolidación sin generar movimientos bruscos.
Inventarios certificados de café arábica
Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de café arábica certificados por la bolsa ICE en los puertos de Europa y Estados Unidos:

- Al 16 de febrero, los inventarios de café arábica aumentan a un nivel de 434,846 sacos de 60 kg, lo que supone un aumento de 1.58% con respecto a la semana pasada.
- El promedio trimestral alcanza los 441,241 sacos y aún refleja una pendiente relativamente plana, por lo que no hay una dirección definida.
- Las existencias reflejan la siguiente composición geográfica: de Brasil proceden 37,093 sacos (8.50%), México aporta 66,252 sacos (16.71%), Perú agrega 72,655 sacos (16.71%), y Colombia aporta 250 sacos (0.06%).
Movimiento Lateral Reflejado en Gráficos Intradiarios y Semanales
En el gráfico intradiario de 30 minutos, el café arábica abrió a 295.05 centavos por libra y mostró una disminución inicial a 293.70 centavos. La media móvil de 50 períodos actúa como referencia técnica, mientras que el RSI de 31.87 señala una presión hacia la zona de sobreventa. Los volúmenes alcanzaron picos de 1,180 y 863 contratos, indicando participación activa pero limitada.

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica
El gráfico semanal muestra que la cotización mantiene un rebote técnico sobre los 290 centavos. El máximo relativo anterior de 305.85 centavos sigue siendo una resistencia relevante, y la media de 50 semanas, ubicada en 342.93 centavos, representa un techo dinámico de más largo plazo. El RSI semanal de 34.03 confirma la tendencia lateral con sesgo bajista, mientras que la actividad acumulada refleja un promedio de 76,150 contratos negociados.

Gráfico semanal del café arábica
Participación de Compradores e Inventarios Genera Incertidumbre Técnica
Aunque los precios se mantienen estables, la presencia de compradores industriales que ajustan inventarios podría inducir cambios rápidos en rangos limitados. Por otro lado, los inventarios certificados muestran una composición diversa, con Brasil, México, Perú y Colombia aportando distintas proporciones, lo que añade un factor geográfico que afecta la oferta y la percepción de estabilidad.
El tipo de cambio USD/COP sigue siendo otro punto de fricción: su cercanía a la media de 50 días limita la volatilidad, pero cambios bruscos en la cotización podrían alterar la relación precio en pesos por libra y, con ello, la dinámica de compra-venta en el mercado local.
Soportes y Resistencias Clave Determinan Posibles Ajustes Técnicos
Si el café logra superar niveles de resistencia como 305.85 centavos intradiarios, podría extenderse un repunte técnico a corto plazo, aunque sin romper la tendencia lateral de fondo. Por otro lado, una caída hacia soportes críticos como 290 o 287 centavos pondría a prueba la acumulación de compradores y podría llevar a movimientos más significativos en respuesta a la dinámica de inventarios e impacto del USD/COP.
Próximas Sesiones Seguirán Influenciadas por Tipo de Cambio y Liquidez
El mercado del café arábica continúa consolidándose, y los próximos días mostrarán cómo interactúan los inventarios, los volúmenes y el tipo de cambio. La acción de precios dentro del rango actual proporcionará señales sobre la disposición de los participantes para ajustar posiciones, sin indicar todavía una ruptura definitiva de la tendencia lateral.
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