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Cacao en México Cerca de $3,000 con Señales Técnicas Mixtas

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del cacao subió tras los acontecimientos de Irán y los desequilibrios de oferta y precio presentes en Costa de Marfíl.
  • Los envíos a puerto entre el 1 de octubre de 2025 y el 1 de marzo de 2026 cayeron un 3.6% en el país marfileño con respecto al año anterior.
  • El par USD/MXN cotiza sobre los 17.29 pesos y el Índice del Dólar se ubica en 98.554 puntos.

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Análisis de los Gráficos intradiario y Semanal del Cacao

Comencemos con el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao 03/03/2026

  • El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre a 3,031 dólares por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 2,975 dólares, para una disminución marginal de 0.40% respecto al cierre previo.
  • Durante la jornada del 2 de marzo, la cotización desarrolló una enorme vela envolvente durante la primera media hora, continuando el impulso alcista a partir de allí hasta alcanzar un máximo de 3,031 dólares. No obstante, el mercado retrocedió en las horas finales para cerrar con un incremento de 3.43% en 2,987 dólares.
  • El precio se mantiene ligeramente por debajo de su media de 50 períodos (2,993 dólares).
  • Ayer, el volumen de negociación alcanzó 4 picos de actividad de 2,080; 1,170; 1,350 y 1,280 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen refleja un máximo de 777 contratos en la primera media hora de negociación.
  • Aunque se desplazó ayer a la zona de consolidación alcista, el indicador RSI ha retrocedido en la apertura y refleja un valor de 48.12.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde finales de 2024:

Gráfico semanal del cacao 03/03/2026

  • Tras el aumento de la sesión pasada, la cotización ha recuperado el soporte sobre los 2,943 dólares.
  • Si persiste el incremento, el próximo nivel relevante a superar es la barrera psicológica de los 3,000 dólares.
  • El volumen sigue siendo bastante elevado y ya alcanza un nivel de 24,100 contratos. A este ritmo, es muy probable que esta semana termine superando su promedio (67,300 unidades transadas).
  • El indicador RSI continúa dentro de la zona extrema de sobreventa con un valor de 23.55. Sin embargo, su pendiente muestra un cambio de dirección.

La guerra en Irán ha paralizado la mayor parte del tráfico marítimo a través del Estrecho de Ormuz, lo que ha disparado las tarifas internacionales de transporte marítimo, los seguros y el combustible, incrementando así los costes para los importadores de cacao.

Por otro lado, la ralentización de las entregas de cacao a los puertos de Costa de Marfil también ha impulsado el precio.

Los datos acumulados muestran que los agricultores marfileños enviaron 1.34 millones de toneladas métricas de cacao a los puertos durante la campaña comercial actual (del 1 de octubre de 2025 al 1 de marzo de 2026), un 3.6% menos que el mismo período del año anterior.

Inventarios Certificados de Cacao

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de cacao certificados por la bolsa ICE en los puertos de Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Cacao 03/03/2026

Fuente: ICE-US.

  • Al 2 de marzo, los inventarios certificados aumentaron hasta un total de 2,190,446 sacos, lo que implica un incremento marginal de 0.72% respecto a la cifra de cierre del mes de febrero.
  • El promedio semestral se encuentra en el orden de 1,882,162 sacos, por lo que las existencias superan este umbral por un 16.38%.
  • De momento, el crecimiento de los inventarios se ha detenido y es preciso monitorear esta variable a lo largo del mes de marzo.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 17.2990 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del cacao en México de 23.39 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/MXN 03/03/2026

  • A juzgar por la media de 10 días, el tipo de cambio se está acelerando, aunque aún se encuentra por debajo del nivel de soporte crítico de 17.45260 pesos y de la media de 50 días (17.47653 pesos).
  • Asimismo, la cotización ha cerrado al alza durante las últimas 4 sesiones, acumulando un incremento de 0.79%.
  • Con valor de 49.83, el indicador RSI bordea su zona media tras haber caído a la zona de sobreventa la semana pasada.
  • El Índice del Dólar sube con fuerza y cotiza a 98.554 puntos, lo cual está relacionado con el aumento del riesgo geopolítico.

¿Piensas que la crisis geopolítica actual, sumada a los desequilibrios de oferta y de precio en Costa de Marfíl impulsarán el mercado a nuevos máximos?

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Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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