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Cacao en México Hoy: Precio Continúa Subiendo y se Acerca a los 3,400$

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del cacao acumula un aumento de 16.09% desde comienzos de marzo, pausando la fuerte tendencia bajista.

  • La guerra en Irán ha provocado la cobertura forzada de posiciones cortas en el mercado de futuros.

  • El par USD/MXN enfrenta fuerte resistencia entre 17.80-18.00 pesos, mientras el Índice del Dólar baja a 98.730 puntos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Cacao

Comencemos con el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao:

Gráfico intradiario de 30 minutos del cacao 10/03/2026
  • El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre a 3,322$ por tonelada. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 3,319$, por lo que no refleja mayor variación con respecto al cierre previo.

  • Durante la jornada del 9 de marzo, la cotización desarrolló una trayectoria lateral buena parte de la sesión, aunque al final se aceleró para cerrar con un incremento de 2.85% en 3,322$.

  • Ahora, el precio del cacao refleja una brecha de 4.54% sobre su media de 50 períodos (3,175$), profundizando el momentum alcista.

  • Ayer, el volumen de negociación alcanzó 3 picos de actividad de 1,350; 1,270 y 1,560 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen refleja un máximo de 1,030 contratos en la primera media hora de negociación.

  • El indicador RSI se mantiene al borde de la zona de sobrecompra con un valor de 68.62.

A continuación, veamos el gráfico semanal del cacao desde finales de 2024:

Gráfico semanal del cacao 10/03/2026
  • El precio del cacao acumula un aumento de 16.09% desde comienzos del mes de marzo, lo que supone un cambio en el ánimo de los inversores.

  • El volumen refleja un nivel de 20,210 unidades transadas en la semana, por lo que es probable que esta métrica termine superando su promedio de 68,850 contratos.

  • A pesar del aumento observado, el indicador RSI permanece dentro de la zona de sobreventa con un nivel de 28.82.

La actual guerra en Irán ha provocado la cobertura forzada de posiciones cortas en los futuros de cacao.

Existe la preocupación de que el cierre del Estrecho de Ormuz aumente los costos de envío, frene las exportaciones de cacao y limite los suministros.

Inventarios Certificados de Cacao

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de cacao certificados por la bolsa ICE en los puertos de Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Cacao 10/03/2026

Fuente: ICE-US.

  • Al 9 de marzo, los inventarios certificados aumentaron hasta un total de 2,220,846 sacos, lo que implica un incremento de 2.12% respecto a la semana pasada.

  • El promedio semestral se encuentra en el orden de 1,887,229 sacos, por lo que las existencias superan este umbral por un 17.68%.

  • Con esta cifra, el mercado retoma el crecimiento de los inventarios, lo que limita mayores aumentos en la cotización.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 17.6050 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del cacao en México de 26.56 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/MXN 10/03/2026
  • El tipo de cambio cotiza sobre sus medias de 50 y de 10 días, reflejando una aceleración desde el pasado 3 de marzo. Sin embargo, encuentra una fuerte resistencia entre 17.80-18.00 pesos.

  • Con un valor de 57.06, el indicador RSI se ubica a medio camino entre la zona de sobrecompra y su zona media.

  • El Índice del Dólar se estabiliza alrededor de 98.730 puntos, tras un fuerte aumento la semana pasada.

Los precios del petróleo alcanzaron sus niveles más altos desde mediados de 2022 debido a la restricción del suministro derivada de las interrupciones del transporte marítimo, al entrar en su décimo día la guerra entre Estados Unidos e Israel contra Irán.

El aumento descontrolado de los precios de la energía podría derivar en un aumento generalizado de la inflación, en un momento en que muchos consumidores estadounidenses tienen dificultades para acceder a los servicios.

Estas crecientes preocupaciones, junto con el informe de empleo del viernes, más débil de lo esperado, plantean la posibilidad de una estanflación económica, que atraparía a la Reserva Federal de Estados Unidos entre dos extremos de su doble mandato: estabilidad de precios y pleno empleo.

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Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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