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Café Arábica en Perú: Precio Busca Estabilizarse sobre 315¢ Mientras Continúa la Guerra

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • Tras el rally de los últimos días, la cotización del café arábica parece buscar soporte alrededor de los 315¢, impulsada por la liquidación de posiciones largas ante la esperanza de una solución al conflicto bélico.

  • En cuanto a la curva a futuro, el precio refleja un incremento promedio de 5.40% con respecto a la semana pasada.

  • El par USD/PEN cotiza sobre 3.45 soles y el Índice del Dólar ronda los 99.638 puntos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica:

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 26/03/2026

  • El precio del café en la bolsa de futuros de Nueva York abre hoy a 315.70¢ por libra. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 314.05¢, lo cual, representa una disminución marginal de 0.55% con respecto al cierre previo.

  • Durante la sesión del 25 de marzo, la cotización cayó con fuerza durante la primera hora, alcanzando un mínimo relativo de 311.45¢. No obstante, a partir de allí, el mercado recuperó parte de las pérdidas para cerrar con una disminución de solo 1.05% en 315.80¢.

  • A pesar del retroceso, el precio del café aún se mantiene sobre su media de 50 períodos (312.45¢).

  • Ayer, el volumen de negociación registró 2 picos de actividad de 1,380 y 821 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen permanece por debajo de su promedio diario de 661 contratos durante la primera media hora.

  • Con un valor de 47.34, el indicador RSI sale de la zona de consolidación alcista, confirmando un menor impulso en la cotización.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde mediados de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 26/03/2026

  • Se mantiene un avance en el precio del café arábica por segunda semana corrida, si bien el mercado sigue cotizando por debajo de sus medias de 20 semanas (325.26¢) y de 50 semanas (334.39¢).

  • A esta hora, el volumen acumulado alcanza 56,430 contratos transados, lo que hace altamente probable que supere su promedio de 24 semanas (78,290 unidades).

  • El indicador RSI continúa por debajo de la zona media, aunque su proyección es alcista.

Se produjo una liquidación de posiciones largas en los futuros del café en medio de la esperanza de que la diplomacia entre Estados Unidos e Irán ponga fin pronto a la guerra y permita la reapertura del estrecho de Ormuz.

Curva de Precios a Futuro 2026-2028

Presentamos la curva a plazo de todos los contratos a futuro de café arábica disponibles en el mercado:

Curva de Precios a Futuro 2026-2028 Café 26/03/2026

Fuente: Barchart / Recopilación y Elaboración Propia.

  • A lo largo de la curva, el precio a futuro del café arábica refleja un incremento promedio de 5.40% con respecto a la semana pasada.

  • Se observa una prima de 19.04% entre el precio de mayo de 2026 y el precio de marzo de 2028, por lo que sigue predominando la incertidumbre a corto plazo.

  • La cotización más baja de la serie está representada por el contrato de marzo de 2028, que cotiza a 265.30 centavos.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.4548 soles por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en Perú de 10.85 soles por libra:

Gráfico Diario del par USD/PEN 26/03/2026

  • El tipo de cambio se ha ralentizado dentro de lo que parece una figura de banderín.

  • Sin embargo, la cotización se mantiene sobre sus medias de 20 días (3.4310 soles) y de 50 días (3.4027 soles).

  • El indicador RSI se ha estabilizado sobre su zona media con un valor de 58.81.

  • El Índice del Dólar vuelve a subir y cotiza en 99.638 puntos, mientras los futuros del crudo Brent alcanzan los 104 dólares.

Los principales índices de Wall Street registraron descensos en la sesión anterior, mientras los inversores intentaban evaluar la probabilidad de un cese de las hostilidades entre las fuerzas conjuntas estadounidenses e israelíes e Irán.

Los combates han continuado sin tregua, mientras que Estados Unidos ha comenzado a enviar más unidades militares a Oriente Medio y, según informes, algunos aliados de Washington en el Golfo Pérsico han estado instando al presidente Donald Trump a que prosiga con la guerra.

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Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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