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Café Arábica en México Hoy: Expectativa de Oferta Abundante Sigue Frenando el Precio

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del café arábica ha vuelto a caer por debajo de los 295 centavos ante los pronósticos de una abundante cosecha en Brasil.

  • Los inventarios certificados de la bolsa ICE disminuyeron un 4.73% con respecto a la semana pasada.

  • El par USD/MXN gana terreno y se coloca sobre los 17.37 pesos, mientras el Índice del Dólar busca soporte sobre los 98.479 puntos.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica para el contrato con vencimiento en julio (ICEUS: KCN26):

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 28/04/2026

  • El precio del café en la bolsa de Nueva York abre hoy a 289.65 centavos por libra. Al final de la primera hora de negociación cotiza a 291.70 centavos, lo cual, representa un aumento de 1.13% con respecto al cierre previo.

  • En la sesión del 27 de abril, la cotización reflejó una dirección lateral durante las primeras horas. Sin embargo, terminó cayendo un 2.19% para cerrar en 288.45 centavos.

  • Ahora mismo, el precio del café se encuentra un 0.41% por debajo de su media de 50 períodos (292.89 centavos), anulando parcialmente el desplazamiento alcista previo.

  • Ayer, el volumen de negociación reflejó 2 picos de 1,030 y 1,650 contratos, respectivamente. Hasta ahora, el volumen permanece bajo su promedio diario de 727 contratos durante las primeras horas de negociación.

  • El indicador RSI ha salido de la zona de sobreventa y se acerca a su nivel medio con un valor de 49.42.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde finales de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 28/04/2026

  • Por ahora, el mercado del café arábica mantiene su trayectoria de consolidación bajista, aunque se encuentra cerca del precio de cierre de la semana pasada (294.90 centavos).

  • Los niveles clave más inmediatos son la media de 20 semanas (311.56 centavos) y el soporte sobre los 277.25 centavos.

  • El promedio de 24 semanas es de 76,530 contratos y hemos iniciado la semana con 15,590 unidades transadas.

  • Con un valor de 40.53, el indicador RSI desarrolla una dirección casi plana y no refleja grandes cambios.

  • Persisten las expectativas de una abundante oferta mundial de café antes del inicio de la próxima cosecha brasileña.

Inventarios Certificados de Café Arábica

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de café arábica certificados por la bolsa ICE en los puertos de Europa y Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Café Arábica 28/04/2026

  • Al 27 de abril, los inventarios de café arábica disminuyeron a 497,462 sacos de 60 kg, lo que implica un notable retroceso de 4.73% con respecto a la semana pasada. Es la primera vez que esta métrica cae por debajo de los 500 mil sacos desde el pasado 27 de febrero.

  • Asimismo, se produce un corte descendente de las existencias sobre su promedio trimestral de 510,722 sacos.

  • Las existencias reflejan la siguiente composición geográfica para la región de LATAM: Honduras (129,998 sacos), Nicaragua (63,326 sacos), México (66,281 sacos), Perú (70,004 sacos), Brasil (15,943 sacos), Guatemala (6,600 sacos), El Salvador (7,021 sacos), Venezuela (8,500 sacos) y Colombia (250 sacos).

Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 17.37490 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en México de 50.68 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/MXN 28/04/2026

  • El tipo de cambio ha aumentado un 0.80% desde el 16 de abril y se acerca a su media de 20 días (17.43264 pesos) y a la resistencia sobre 17.45260 pesos.

  • Si el par USD/MXN realiza una ruptura alcista sobre estos 2 niveles críticos, podríamos confirmar el inicio de un nuevo impulso alcista en el corto plazo.

  • El indicador RSI supera su promedio de 14 días, aunque no ha podido sobrepasar su nivel neutro de 50.

  • El Índice del Dólar se asienta sobre los 98.479 puntos tras haber alcanzado un máximo relativo de 98.799 puntos el jueves pasado.

Esta semana se producirán varios eventos que van a influir en los mercados. Los principales bancos centrales del mundo, como el Banco de Japón, el Banco Central Europeo y la Reserva Federal, anunciarán sus decisiones sobre tipos de interés y emitirán comunicados que probablemente reflejen el impacto del conflicto en Oriente Medio.

También se publicarán datos clave sobre el producto interior bruto de Estados Unidos y el indicador de inflación preferido de la Reserva Federal.

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Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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