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Café Arábica en México: Mercado a la Expectativa de lo que Ocurra en el estrecho de Ormuz

Por Jesus Castillo

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del café arábica se mantiene por debajo de los 300¢, mientras los inversores observan con atención los acontecimientos que puedan suceder en el estrecho de Ormuz.

  • El real brasileño sigue apreciándose frente al dólar, lo que supone un desincentivo para los exportadores de café.

  • La firma StoneX proyecta un superávit mundial de café en 2026 de 10 millones de sacos, el mayor superávit en 6 años.

  • El par USD/MXN acumula una caída de 1.91% desde la semana pasada ante el relativo retroceso del índice del dólar.

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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica

En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica para el contrato con vencimiento en mayo (KCK26):

Gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica 07/04/2026

  • El precio del café en la bolsa de Nueva York abre hoy a 297.70¢ por libra. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 292.85¢, lo cual, representa una disminución de 1.78% con respecto al cierre previo.

  • En la sesión del 6 de abril, la cotización mantuvo una dirección plana a lo largo de toda la jornada, culminando con un incremento marginal de 0.93% en 298.15¢.

  • Ahora mismo, el precio del café se encuentra un 1.25% por debajo de su media de 50 períodos (296.57¢), la cual carece de pendiente ante la desaceleración del mercado.

  • Ayer, el volumen de negociación se mantuvo por debajo de su promedio diario de 476 contratos, evidenciando una baja participación. Hasta ahora, el volumen refleja un máximo de 718 contratos durante la primera hora de negociación.

  • El indicador RSI cae con fuerza por debajo de su promedio de 14 períodos y se acerca a la zona de sobreventa con un valor de 35.42.

A continuación, veamos el gráfico semanal del café arábica desde finales de 2024:

Gráfico semanal del café arábica 07/04/2026

  • El mercado se encuentra en un posible punto de inflexión, a medio camino entre su media de 20 semanas (318.64¢) y el soporte sobre los 277.25¢.

  • Mientras no se supere la barrera psicológica de los 300¢ de forma sostenida, no podremos hablar de un verdadero cambio de ánimo en los inversores.

  • El volumen abre la semana con un nivel realmente bajo de 8,830 contratos, mientras el promedio de 24 semanas ronda las 75,890 unidades transadas.

  • El indicador RSI continúa en zona de consolidación bajista con un valor de 39.33.

El precio del café arábica fue impulsado por la fortaleza del real brasileño, que alcanzó su nivel más alto en 4 semanas, lo que desincentiva las exportaciones de los productores brasileños.

No obstante, las ganancias se vieron limitadas después de que StoneX proyectara que el superávit mundial de café en 2026 aumentará a 10 millones de sacos, frente a los 1.8 millones de sacos de 2025, el mayor superávit en 6 años y un fuerte catalizador bajista a mediano plazo.

Inventarios Certificados de Café Arábica

Como todas las semanas, te presentamos un corte de los inventarios totales de sacos de café arábica certificados por la bolsa ICE en los puertos de Europa y Estados Unidos:

Inventarios Certificados de Café Arábica 07/04/2026

  • Al 6 de abril, los inventarios de café arábica disminuyeron a un nivel de 546,118 sacos de 60 kg, lo que implica un retroceso de 2.31% con respecto a la semana pasada y supone un freno a la tendencia creciente que veníamos observando.

  • El promedio trimestral alcanza los 526,940 sacos y mantiene proyección creciente a pesar de esta ralentización.

  • Las existencias reflejan la siguiente composición geográfica para la región de LATAM: Honduras (139,465 sacos), Nicaragua (74,534 sacos), México (73,665 sacos), Perú (75,297 sacos), Brasil (25,386 sacos), Guatemala (8,250 sacos), El Salvador (7,571 sacos), Venezuela (7,000 sacos) y Colombia (250 sacos).

Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 17.76510 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en México de 52.03 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/MXN 07/04/2026

  • La cotización ha cerrado por debajo de su media de 20 días (17.78132 pesos) y ya acumula una disminución de 1.91% desde el pasado martes.

  • El próximo soporte relevante a tener en cuenta está representado por la media de 50 semanas (17.68595 pesos).

  • Hasta ahora, el indicador RSI se ha mantenido en zona de consolidación alcista, pero su proyección es descendente y está por debajo de su promedio de 14 días.

  • Luego de alcanzar un máximo de 100.186 puntos el viernes, el Índice del Dólar pierde la paridad y cotiza a 99.990 puntos.

El presidente Donald Trump afirmó ayer que las conversaciones con Irán continúan y reiteró el plazo que culmina hoy para que Teherán reabra el estratégico estrecho de Ormuz.

Trump hizo estas declaraciones en una conferencia de prensa en la Casa Blanca, donde añadió que Irán “podría ser eliminado” el martes por la noche. Los medios estatales iraníes habían informado previamente que el país había rechazado una posible propuesta de alto el fuego para poner fin al conflicto con Estados Unidos.

¿Crees que la guerra continúe y pueda escalar si no hay una apertura del estrecho de Ormuz en las próximas horas?

En cualquier caso, si te interesa comenzar a operar en el mercado de materias primas, DailyForex ha realizado una lista actualizada con los mejores brokers de commodities. ¿Ya la conoces?

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

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