La cotización del café se acerca a los 280 centavos, mientras el foco del mercado pasa de los resultados trimestrales a la política monetaria de Estados Unidos y al conflicto geopolítico.
En cuanto a la curva a plazo, persiste una prima de 9.56% entre los precios de julio de 2026 y marzo de 2028.
El par USD/PEN también busca soporte y cotiza sobre los 3.40 soles, con un Índice del Dólar alrededor de los 99.211 puntos.
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Análisis de los Gráficos Intradiario y Semanal del Café Arábica
En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica para el contrato a futuro con vencimiento en julio (ICEUS: KCN26):
El precio del café en la bolsa de futuros de Nueva York abre hoy a 271.00 centavos por libra. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 276.60 centavos, lo que implica un aumento de 1.80% con respecto al cierre previo.
Durante la sesión del 27 de mayo, el mercado fluctuó entre un máximo de 276.80 centavos y un mínimo de 268.80 centavos, cerrando con un descenso marginal de apenas 0.13% en 271.70 centavos.
Ahora mismo, el precio del café se encuentra un 1.45% sobre su media de 50 períodos (272.64 centavos).
Ayer, el volumen de negociación registró 4 picos de actividad de 677; 660; 524 y 493 contratos, respectivamente. Por el momento, el volumen alcanza un máximo de 640 contratos en las primeras dos horas de esta nueva jornada.
El indicador RSI sale del letargo y se aproxima a territorio de sobrecompra con un valor de 64.06.
A continuación, veamos el gráfico mensual del café arábica desde mediados de 2024:
Por tercera semana consecutiva, la cotización del café arábica se mueve dentro del rango entre 277.25-260.45, lo que reafirma la consolidación bajista del mercado.
De hecho, la media de 20 semanas ha seguido descendiendo y cotiza a 298.44 centavos.
El volumen negociado ha caído drásticamente hasta los 25,260 contratos, mientras el interés abierto es de 74,000 unidades transadas.
No hay mayor cambio en el indicador RSI, que con un nivel de 38.72 ratifica el sentimiento bajista.
Curva de Precios a Futuro 2026-2028
Presentamos la curva a plazo de todos los contratos a futuro de café arábica disponibles en el mercado:
Fuente: Barchart / Recopilación y Elaboración Propia.
Los precios a lo largo de la curva reflejan un incremento marginal de 0.61% con respecto a la semana pasada, por lo que no hay mayores cambios.
Se observa una prima de 9.56% entre los precios de julio de 2026 y marzo de 2028.
El precio más bajo de la serie corresponde al vencimiento de marzo de 2028, que cotiza a 248.00 centavos, un posible nivel de soporte relativo a mediano plazo.
Análisis del Gráfico Diario del Par USD/PEN
El par USD/PEN cotiza a 3.4045 soles por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en Perú de 9.42 soles por libra:
La cotización se consolida sobre los 3.40 soles, claramente por debajo de sus medias de 20 días (3.4289 soles) y 50 días (3.4328 soles).
El par USD/PEN podría aproximarse al soporte sobre los 3.36 soles, un mínimo de mediados de abril.
El indicador RSI continúa en zona baja con un nivel de 38.52, ratificando el dominio de la oferta.
El Índice del Dólar sube a 99.211 puntos, mientras la atención de los inversores pasa de la temporada de ganancias, que ha sido un motor clave del alza del mercado bursátil, hacia cuál será el próximo catalizador y qué ocurrirá en definitiva en el estrecho de Ormuz.
Aunque la debilidad del real brasileño provocó una liquidación de posiciones largas en los futuros de café ayer, el intercambio de nuevos ataques entre Estados Unidos e Irán ha impulsado el precio del café en la apertura.
¿Traspasará la cotización la resistencia sobre los 277.25 centavos o se trata de un repunte temporal?
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