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Pronóstico del Cacao en Colombia Hoy: Buenos Datos de Molienda Sostienen el Precio cerca de 5,400$

Por Jesus Castillo
Analista Técnico

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del cacao mostró un cierto repunte luego de la publicación de los datos de molienda de Norteamérica y Asia, aunque tiende a debilitarse en la apertura.

  • El par USD/COP desarrolla una consolidación sobre los 3,200 pesos y el índice del dólar permanece sobre los 100.754 puntos a pesar de la escalada en Medio Oriente.

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Análisis del Gráfico Intradiario del Cacao

Comencemos con el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao para el contrato con vencimiento en septiembre (ICEUS: CCU26):

Gráfico Intradiario del Cacao 20/07/2026
  • El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre a 5,512 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 5,399 dólares, lo que supone un retroceso de 2.42% respecto al cierre previo.

  • Durante la jornada del 17 de julio, la cotización terminó consolidándose muy cerca de los 5,631 dólares y avanzó un 1.69% para cerrar finalmente en 5,533 dólares.

  • De momento, el mercado tiende a buscar el soporte relativo de 5,343 dólares, un máximo alcanzado el 25 de junio.

  • El volumen promedio de 48 períodos (24 horas) se reduce hasta los 633 contratos, mientras el indicador RSI cae a zona de consolidación bajista.

Qué Factores Críticos Afectarán el Precio del Cacao Hoy

  • El precio del cacao subió impulsado ​​por la cobertura de posiciones cortas tras el inesperado aumento de la molienda de cacao en Norteamérica durante el segundo trimestre. La Asociación Nacional de Confiteros informó que la molienda en Norteamérica aumentó un 7.7% interanual, hasta alcanzar las 109,659 toneladas métricas, muy por encima de las expectativas de una caída de 1% interanual, lo que alivió los temores sobre la demanda del producto.

  • Asimismo, la demanda de cacao en Asia mejoró después de que la Asociación Asiática del Cacao informara que la molienda en esta región aumentó un 25% interanual durante el segundo trimestre, hasta las 224,646 toneladas métricas, muy por encima de las expectativas de 9% interanual.

  • No obstante, la Asociación Europea del Cacao informó que la molienda de cacao en Europa durante el mismo período disminuyó un 4.6%, hasta las 316,366 toneladas métricas, un descenso mayor que el esperado de 1.5% interanual y el nivel más bajo para un segundo trimestre en seis años.

  • Es probable que las cifras de Norteamérica y Asia impulsen un mayor avance de la cotización o, al menos, ayuden a darle soporte sobre los niveles actuales durante la próxima semana.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP

El par USD/COP cotiza a 3,257.50 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del cacao en Colombia de 7,994.20 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/COP 20/07/2026
  • El tipo de cambio se consolida sobre los 3,200 pesos, aunque se mantiene la trayectoria bajista por debajo de las medias de 20 y 50 días.

  • El indicador RSI aún se mantiene dentro de la zona de sobreventa, si bien comienza a subir gradualmente.

  • El índice del dólar ha bajado y se posa en un nivel de 100.754 puntos a medida que las hostilidades parecen aumentar en el conflicto de Medio Oriente.

¿Se concretará un nuevo equilibrio para el precio del cacao entre los 5,500-6,000 dólares o es prematuro hablar de ello?

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Analista Técnico
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

Visto en: Rankia

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