Tras una aceleración de los envíos a puerto en Costa de Marfil, el precio del cacao lucha por mantenerse sobre la cota de 5,500 dólares por tonelada.
Los inventarios de cacao certificados por ICE alcanzaron un máximo de 3,151,790 sacos, lo que también presiona a la baja.
El par USD/COP cotiza sobre los 3,300 pesos y afianza su trayectoria bajista. Por su parte, el Índice del Dólar sube hasta los 101.169 puntos.
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Análisis del Gráfico Intradiario del Cacao
Comencemos con el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao para el contrato con vencimiento en septiembre (ICEUS: CCU26):
El precio del cacao en la bolsa de Nueva York abre con un notable gap bajista a 5,732 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 5,534 dólares, lo que supone un retroceso de 8.76% respecto al cierre previo.
Durante la jornada del 10 de julio, la cotización inició con un gap bajista y cayó abruptamente hasta un mínimo de 5,777 dólares. Sin embargo, las pérdidas iniciales se redujeron para cerrar con una caída menor de 4.73% en 6,065 dólares.
En este momento, la pendiente de la media de 50 períodos es negativa y el mercado parece entrar a una zona de consolidación por debajo del nivel crítico de 5,631 dólares.
El volumen promedio se mantiene en un nivel elevado desde comienzos de abril y cerró la semana pasada en nada menos que 135,200 contratos, mientras el indicador RSI se posiciona en zona de sobreventa.
Qué Factores Críticos Afectarán el Precio del Cacao Hoy
Las recientes señales de una sólida oferta de cacao procedente de Costa de Marfil provocaron la toma de beneficios y la liquidación de posiciones largas en los futuros de cacao. Los datos acumulados publicados el viernes mostraron que los agricultores enviaron 2.07 millones de toneladas métricas de cacao a los puertos durante la actual campaña comercial entre el 1 de octubre de 2025 y el 5 de julio de 2026, un 21% más que en el mismo periodo del año anterior.
Por otro lado, el aumento de las existencias de cacao ejerce presión a la baja sobre los precios. En este sentido, las existencias certificadas de ICE alcanzaron un máximo de casi dos años, situándose en 3,151,790 sacos.
Barry Callebaut (SIX: BARN), el mayor fabricante de chocolate del mundo anunció recientemente su primer crecimiento trimestral en volumen en más de dos años, manteniendo su previsión de una caída porcentual de entre el 15% y el 20% en el beneficio operativo recurrente este año. El grupo suizo reportó un crecimiento del volumen del 5.7% en el tercer trimestre, superando todas las previsiones y marcando un punto de inflexión tras una prolongada caída provocada por los precios récord del cacao.
Análisis del Gráfico Diario del par USD/COP
El par USD/COP cotiza a 3,246.00 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del cacao en Colombia de 8,165.17 pesos por libra:
En Colombia, el tipo de cambio continúa su consolidación bajista y ya refleja una caída de 5.77% desde el 30 de junio.
Este desplazamiento ha colocado el indicador RSI en territorio de sobreventa, con una lectura extrema de 18.89, confirmando un gran impulso descendente.
El índice del dólar se mueve en torno a los 101.169 puntos, reflejando presiones alcistas por la reanudación de la guerra en Medio Oriente. Debido a esto, es probable que el par USD/COP detenga su caída y busque soporte alrededor de los 3,200-3,300 pesos.
¿Tras cuatro semanas en ascenso, crees probable que el precio del cacao caiga con fuerza por debajo de los 5,500 dólares?
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