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Pronóstico del Cacao en Perú Hoy: Cotización Mantiene Equilibrio sobre los 5,500$

Por Jesus Castillo
Analista Técnico

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del cacao toma una dirección lateral ante los crecientes inventarios en Estados Unidos y el fortalecimiento del dólar.

  • Se espera que los datos positivos de la molienda industrial en Norteamérica y Asia le brinden un soporte relativo al mercado.

  • El par USD/PEN persiste en su consolidación bajista a pesar del aumento del índice del dólar hasta los 100.994 puntos.

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Análisis del Gráfico Intradiario del Cacao

Comencemos con el gráfico intradiario de 30 minutos del cacao para el contrato con vencimiento en septiembre (ICEUS: CCU26):

Gráfico Intradiario del Cacao 21/07/2026

  • El precio del cacao en bolsa abre a 5,450 dólares por tonelada. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 5,553 dólares, lo que supone un incremento de 0.84% en comparación con el cierre previo.

  • Durante la jornada del 20 de julio, la cotización se mantuvo en clave lateral y terminó cerrando con un descenso marginal de 0.47% en 5,507 dólares.

  • Ahora mismo, el precio se encuentra igualado con su media de 50 períodos y busca soporte sobre los niveles actuales.

  • El volumen promedio de 48 períodos (24 horas) alcanza los 542 contratos, reafirmando la disminución reciente.

  • Aunque con cierta volatilidad, el indicador RSI ha tendido a subir y se ubica en la parte superior de su franja media (55-45).

Qué Factores Críticos Afectarán el Precio del Cacao Hoy

  • El precio del cacao sufre presión debido al fortalecimiento del dólar, que afectó a la mayoría de las materias primas al encarecer el producto en términos de otras divisas.

  • El aumento de las existencias de cacao también influye negativamente, ya que los inventarios de ICE alcanzaron su nivel más alto en dos años, con 3,279,012 sacos.

  • De momento, los buenos datos de molienda provenientes de Norteamérica y Asia podrían contrarrestar el impulso bajista proveniente del dólar y las elevadas existencias.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.4004 soles por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del cacao en Perú de 8.58 soles por libra:

Gráfico Diario del par USD/PEN 21/07/2026

  • En Perú, el cambio continúa su consolidación bajista, si bien ha cerrado al alza en las últimas dos sesiones sin llegar a sobrepasar su media de 50 días (3.4070 soles).

  • El indicador RSI sigue fluctuando dentro de su zona media, lo que invita a los traders de Forex a ser pacientes y esperar una ruptura.

  • El Índice del Dólar ronda los 100.994 puntos impulsado por el riesgo geopolítico y la búsqueda de refugio en el billete verde.

¿Piensas que el movimiento alcista que venimos observando desde principios de marzo ha terminado, o bien, estamos ante una pausa?

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Analista Técnico
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

Visto en: Rankia

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