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Pronóstico del Café Arábica en México Hoy: Mercado Retoma Rally y se Acerca a los 310¢

Por Jesus Castillo
Analista Técnico

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del café arábica abre la semana reanudando la tendencia previa y se aproxima a los 310 centavos.

  • Se esperan con gran expectativa los reportes climáticos provenientes de Brasil.

  • El par USD/MXN se mantiene estable sobre los 17.47 pesos y el índice del dólar se posa en 100.856 puntos.

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Análisis del Gráfico Intradiario del Café Arábica

En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica para el contrato con vencimiento en septiembre (ICEUS: KCU26):

Gráfico Intradiario del Café Arábica 06/07/2026

  • El precio del café en la bolsa de Nueva York abre hoy a 301.00 centavos por libra. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 308.25 centavos, lo cual, representa un aumento de 2.34% con respecto al cierre previo.

  • En la sesión del 2 de julio, luego de alcanzar un máximo de 316.80 centavos en la primera media hora, la cotización descendió de forma sostenida el resto del día, cerrando con una disminución de 4.26% en 301.20 centavos.

  • Ahora mismo, el precio se mantiene sobre su media de 50 períodos, por lo que persiste el movimiento ascendente de corto plazo.

  • El indicador RSI se ubica ligeramente sobre su franja media (55-45) y la tendencia alcista de corto plazo podría reanudarse si hay consolidación sobre este nivel.

Qué Datos Clave van a Mover el Mercado Hoy

  • Las intensas lluvias en las zonas de cultivo de Brasil, que continuaron la semana pasada, siguen influyendo decididamente sobre la psicología de los inversores. Este factor, que retrasa el avance de la cosecha, promueve las compras especulativas.

  • La trayectoria del dólar puede conjugarse con el clima para abaratar o encarecer el precio relativo internacional del café arábica.

  • Los inventarios certificados por ICE, que han venido declinando, también son vitales para determinar si se profundiza la escasez o no.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 17.47766 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en México de 53.87 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/MXN 06/07/2026

  • Tras alcanzar un máximo de 17.67800 pesos el 24 de junio, el tipo de cambio se mantiene fluctuando sobre el nivel crítico de 17.45260 pesos.

  • En este momento, la cotización supera ligeramente sus medias de 20 y 50 días. Si el dólar recupera su dirección alcista ante el nuevo enfoque de política monetaria de la Fed, podría producirse un mayor avance del par USD/MXN.

  • El indicador RSI aún se encuentra dentro de los límites de su franja media (55-45), por lo que no hay una dirección clara.

  • El índice del dólar ha retrocedido y cotiza a 100.856 puntos, mientras los inversores le siguen la pista a la inflación y al crecimiento económico en Estados Unidos.

No pierdas de vista los reportes meteorológicos, ya que serán determinantes para saber si se espera que las lluvias en Brasil disminuyan o continúen.

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Analista Técnico
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

Visto en: Rankia

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