La cotización del café arábica abre la jornada con un pronunciado gap bajista a pesar de los bajos inventarios y al retroceso del dólar, que abarata el valor relativo de esta materia prima para los compradores internacionales.
El lento avance de la cosecha 2026/2027 y la apreciación del real brasileño ejercen presión bajista sobre el mercado de futuros.
El par USD/MXN ha bajado un 1.00% en las últimas cuatro sesiones y el índice del dólar se posa sobre los 99.600 puntos.
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Análisis del Gráfico Intradiario del Café Arábica
En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica para el contrato con vencimiento en septiembre (ICEUS: KCU26):
El precio del café en la bolsa de Nueva York abre hoy con un enorme gap bajista a 314.20 centavos por libra. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 309.45 centavos, lo cual, representa una disminución de 7.78% con respecto al cierre previo.
En la sesión del 7 de agosto y, tras varios días dentro de un estrecho canal lateral, la cotización cerró la semana con un movimiento alcista que supuso un avance de 3.48% para cerrar en 335.55 centavos.
Tras el desplazamiento actual, el precio se encuentra en la zona baja de un rango entre 325.20-307.30 centavos.
El volumen promedio de 48 períodos (24 horas) se incrementó el día viernes y, ahora mismo, refleja un nivel de 421 contratos.
A pesar de haber alcanzado un pico dentro de la zona de sobrecompra en la jornada pasada, el indicador RSI se ha desplomado a territorio de sobreventa.
Qué Datos Clave van a Mover el Mercado Hoy
La caída del dólar el viernes, que alcanzó su nivel más bajo en siete semanas, está ejerciendo un efecto positivo en el precio del café.
La oferta de café arábica sigue disminuyendo, ya que los inventarios monitoreados por ICE cayeron a su nivel más bajo en dos años y medio.
Además de los factores que acabamos de mencionar, el mercado encuentra un soporte importante por el lento ritmo de recolección en Brasil. La cosecha entre los miembros de la cooperativa Cooxupe, la más grande del país, estaba completada en un 67.3% al 31 de julio, por debajo del 74.2% registrado el año anterior.
Otro factor que le da piso al café arábica es el tipo de cambio USD/BRL, que ha retomado su trayectoria bajista, lo que desincentiva las exportaciones del mayor productor global.
Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN
El par USD/MXN cotiza a 17.13600 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en México de 53.03 pesos por libra:
Aprovechando la caída del dólar, el tipo de cambio en México retrocedió y está poniendo a prueba el soporte relativo de 17.11260 pesos, un mínimo de enero pasado.
En este momento, el par USD/MXN acumula una caída de 1.00% desde el martes 4 de agosto.
Consecuentemente, el indicador RSI se encuentra al borde de la zona de sobreventa, confirmando un claro dominio de la presión vendedora.
El índice del dólar ha retrocedido hasta los 99.600 puntos producto de las expectativas de un posible acuerdo para reabrir el estrecho de Ormuz, lo que ha reducido la prima de riesgo geopolítico.
Por ahora, Irán afirmó que la reapertura del estrecho requeriría una compensación por parte de Estados Unidos, el fin de las sanciones y el bloqueo naval de los puertos iraníes, la liberación de los activos congelados y la retirada de las fuerzas estadounidenses de todo el país, según informó Bloomberg.
En los próximos días se sabrá qué condiciones estarían dispuestos a aceptar los Estados Unidos…
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