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Pronóstico del Café Arábica en México Hoy: Rango Lateral Persiste ante Factores Fundamentales Opuestos

Por Jesus Castillo
Analista Técnico

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • La cotización del café arábica continúa fluctuando alrededor de los 325.20 centavos, mientras un avance más rápido de la cosecha en Brasil contrasta con la apreciación del real brasileño y unos inventarios en niveles de 2023.

  • El par USD/MXN afianza su tendencia bajista y cotiza sobre los 16.91 puntos.

  • El Índice del Dólar se estabiliza en 98.847 puntos tras una semana difícil para la renta fija en Estados Unidos.

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Análisis del Gráfico Intradiario del Café Arábica

En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica para el contrato con vencimiento en diciembre (ICEUS: KCZ26):

Gráfico Intradiario del Café Arábica 24/08/2026

  • El precio del café en la bolsa de Nueva York abre hoy a 324.90 centavos por libra. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 323.85 centavos, lo cual, representa una variación marginal con respecto al cierre previo.

  • En la sesión del 21 de agosto, la cotización mantuvo una dirección lateral limitada por dos máximos descendentes de 335.50 y 331.90 centavos. Finalmente, el mercado terminó cerrando con un descenso de 1.72% en 322.65 centavos.

  • En este momento, el precio fluctúa alrededor del nivel crítico de 325.20 centavos y permanece debajo de su media de 50 períodos, la cual, refleja una pendiente plana.

  • El volumen promedio de 48 períodos (24 horas) alcanza un valor de 569 contratos y el indicador RSI se mueve dentro de su franja media (55-45), por lo que no hay un impulso definido.

Opera en el mercado del café hoy con Pepperstone 24/08/2026

Qué Datos Clave van a Mover el Mercado Hoy

  • El mercado del café está bajo presión debido a las expectativas de que el clima más seco en Brasil acelere la cosecha de café del país.

  • El par USD/BRL cotiza alrededor de los 5.17 reales por dólar y acumula un retroceso de 1.38% desde el pasado lunes 17. Esta apreciación relativa del real podría nivelar la presión bajista de una recolección más acelerada.

  • Otro factor claramente alcista es el nivel de inventarios certificados por ICE, que alcanza un nivel de 227,992 sacos, la cifra más baja desde noviembre de 2023.

Análisis del Gráfico Diario del par USD/MXN

El par USD/MXN cotiza a 16.91700 pesos por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en México de 54.79 pesos por libra:

Gráfico Diario del par USD/MXN 24/08/2026

  • A pesar de una pequeña corrección, el tipo de cambio concluyó la semana pasada profundizando su tendencia bajista y ahora abre con un gap bajista que se ha cerrado en la apertura.

  • En este momento, existe una brecha de 1.08% entre el par USD/MXN y su media de 50 días.

  • El indicador RSI se encuentra en plena zona de sobreventa, confirmando la debilidad del billete verde.

  • Tras el colapso del mercado de renta fija estadounidense a largo plazo, el Índice del Dólar cotiza a 98.847 puntos.

Estamos observando un pulso entre factores alcistas y bajistas en el mercado del café arábica. ¿Cuál de ellos piensas que terminará predominando: el avance de la cosecha en Brasil o la apreciación del real brasileño y los bajos inventarios?

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Analista Técnico
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

Visto en: Rankia

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