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Pronóstico del Café Arábica en Perú Hoy: Mercado Refleja Pulso entre Factores de Oferta Contrapuestos

Por Jesus Castillo
Analista Técnico

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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  • El precio del café arábica fluctúa dentro del rango 325.20-307.30 centavos a medida que se contraponen diversos factores fundamentales, como la producción colombiana o la depreciación del real brasileño.

  • El par USD/PEN cotiza sobre los 3.37 soles y el índice del dólar se ubica en un nivel de 99.812 puntos.

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Análisis del Gráfico Intradiario del Café Arábica

En primer lugar, veamos el análisis del gráfico intradiario de 30 minutos del café arábica para el contrato con vencimiento en diciembre (ICEUS: KCZ26):

Gráfico Intradiario del Café Arábica 12/08/2026

  • El precio del café en la bolsa de Nueva York abre hoy con un gap alcista a 315.50 centavos por libra. Al final de la segunda hora de negociación cotiza a 317.70 centavos, lo cual, representa un aumento de 1.57% en comparación con el cierre previo.

  • En la sesión del 11 de agosto, a pesar de haber alcanzado un máximo relativo de 327.55 centavos, la cotización se mantuvo en clave lateral y terminó retrocediendo para cerrar con un descenso de 0.76% en 312.80 centavos.

  • La media de 50 períodos refleja una pendiente relativamente plana, con un cierto sesgo bajista.

  • El volumen promedio de 48 períodos (24 horas) alcanza 478 contratos y el indicador RSI se encuentra dentro de su franja media.

Qué Datos Clave van a Mover el Mercado Hoy

  • El café arábica podría verse impulsado ante la preocupación de que el fuerte terremoto que sacudió Colombia el lunes interrumpa el suministro de café del país, el segundo mayor productor mundial de la variedad arábica.

  • Entre las zonas afectadas por el sismo de magnitud 7.4 se encuentran las provincias cafetaleras de Caldas y Risaralda, que representan aproximadamente una cuarta parte de la producción colombiana.

  • La naviera Maersk anunció ayer que las operaciones en la terminal de Buenaventura, que gestiona la mayor parte de las exportaciones de café de Colombia, han sido suspendidas temporalmente y que los cierres de carreteras y las restricciones de tráfico en el interior del país debido al terremoto podrían afectar el transporte de mercancías.

  • El par USD/BRL acumula un avance de 1.40% en las últimas dos jornadas bursátiles, lo que presionará el mercado a la baja, ya que representa un incentivo para una mayor oferta de exportación por parte de los productores brasileños.

Invierte en Café con Pepperstone 12/08/2026

Análisis del Gráfico Diario del par USD/PEN

El par USD/PEN cotiza a 3.3783 soles por cada dólar estadounidense, lo que equivale a un precio relativo del café arábica en Perú de 10.73 soles por libra:

Gráfico Diario del par USD/PEN 12/08/2026

  • En Perú, el mercado cambiario permanece por debajo de sus medias de 20 y 50 días y continúa cercano al soporte relativo de 3.36 soles.

  • El índice RSI fluctúa en zona de consolidación bajista de la cotización, lo que indicaría que no es un buen momento para posiciones largas.

  • El índice del dólar refleja un valor de 99.812 puntos, mientras persisten las dudas sobre las negociaciones en Medio Oriente.

En este momento, existen factores contrapuestos influenciando el mercado del arábica. ¿Piensas que la afectación de las operaciones comerciales en Colombia tendrá más peso que la depreciación del real brasileño?

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Analista Técnico
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

Visto en: Rankia

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