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Radar LATAM: Café Arábica, Cacao y 3 Acciones Bajo la Lupa de los Mercados

Por Jesus Castillo Jesus C.
Analista Técnico

Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso....

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La primera semana de noviembre llega marcada por una potente mezcla de volatilidad climática en Sudamérica, fricciones de oferta en África Occidental y la recta final de la temporada de resultados corporativos del tercer trimestre en América Latina.

La interacción entre la fortaleza del dólar estadounidense y las decisiones regulatorias locales dictará el ritmo operativo de corto plazo.

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La clave no reside en adivinar la dirección exacta del precio, sino en mapear con rigor los niveles técnicos e identificar qué catalizador activará cada escenario proyectado.¡DailyForex ya lo ha hecho todo y pone esta valiosa información a tu disposición!

Radar LATAM Semana 2 a 6 Noviembre 2026

¿Cómo se Moverá el Precio del Café esta Semana? El Dilema del Arábica en Brasil

  • Drivers: El contrato a futuro del café arábica (ICEUS: KCZ26) inicia la semana condicionado por dos drivers fundamentales decisivos: la evolución de las precipitaciones en la franja cafetera de Minas Gerais (Brasil), vitales para el llenado del grano de la cosecha 2027/2028, y el ritmo de los inventarios certificados en la bolsa ICE, los cuales han mostrado ligeras recuperaciones intermitentes.

  • Riesgos: El principal riesgo para los operadores radica en la elevada volatilidad implícita y los anchos spreads entre contratos frente al vencimiento de diciembre, lo que puede generar deslizamientos (slippage) en ejecuciones apresuradas.

  • Soportes, resistencias e impulso: Sobre el gráfico semanal, identificamos una zona de resistencia crítica entre las medias de 20 y 50 semanas (297.74-306.28 centavos), así como un soporte estructural sobre los 277.25 centavos. El indicador RSI se encuentra sobre el borde inferior de su franja media (55-45) y se proyecta a la baja.

  • Escenario Optimista: Un déficit de lluvias en Brasil impulsaría el contrato a buscar la barrera psicológica de los 300 centavos.

  • Escenario Base: Consolidación técnica dentro de un rango acotado entre 280-290 centavos a la espera de nuevos reportes agrícolas.

  • Escenario Pesimista: Una aceleración en las exportaciones sudamericanas presionaría el precio a testear, e incluso romper, el soporte en 277.25 centavos.

  • Qué vigilar esta semana: La consistencia de los mapas de humedad en Brasil durante las lecturas meteorológicas del martes y miércoles.

Tabla de Precios del Café Semana 2 a 6 Noviembre 2026

¿De qué Depende el Precio del Cacao esta Semana? La Tensión Estructural al Inicio de la Cosecha Africana

  • Drivers: El contrato a futuro del cacao (ICEUS: CCZ26) mantiene una estructura dominada por el inicio de la cosecha principal en Costa de Marfil y Ghana, sumado a las nuevas exigencias de trazabilidad ambiental de la Unión Europea. Estos dos catalizadores, entre otros, determinarán la liquidez de los contratos a medida que los procesadores ajusten sus coberturas comerciales.

  • Riesgos: El mayor riesgo operativo de la semana es la baja profundidad de mercado en niveles extremos, donde compras o ventas corporativas masivas suelen desencadenar barridos de órdenes stop-loss.

  • Soportes, resistencias e impulso: En la estructura del gráfico semanal, destaca una resistencia relevante en 5,631 dólares y un soporte crítico alrededor de los 4,924 dólares, aunque de momento, la cotización pone a prueba los niveles dinámicos sobre las medias de 20 y 50 semanas (5,433-5,414 dólares). El RSI, por su parte, se mantiene fluctuando dentro de su franja media (55-45).

  • Escenario Optimista: Fricciones logísticas en puertos marfileños disparan el precio hacia los 5,600-5,700 dólares.

  • Escenario Base: Flujo de negociación lateral en torno a los 5,400 dólares, conforme entran los primeros inventarios correspondientes a la nueva cosecha africana.

  • Escenario Pesimista: Un incremento sustancial en la llegada de grano a los puertos colapsa el precio hacia los 5,200-5,100 dólares.

  • Qué vigilar esta semana: Los datos semanales de arribos a los puertos de Abidjan y San Pedro al cierre del lunes.

Tabla de Precios del Cacao Semana 2 a 6 Noviembre 2026

Las 3 Acciones Latinoamericanas Destacadas para la Semana

Aunque se encuentran en diferentes etapas de avance sobre su curva, las tres compañías del mercado bursátil que analizamos a continuación cotizan por encima de sus niveles dinámicos de 20 y 50 semanas:

Multiexport Foods S.A. (Chile - BCS: MULTI_X): El pulso del salmón en el mercado global

  • Drivers: La salmonera chilena enfrenta una semana donde los precios de referencia del salmón en Estados Unidos y las fluctuaciones del tipo de cambio (USD/CLP) actuarán como catalizadores principales.

  • Riesgos: El riesgo clave reside en la liquidez media de la acción en la Bolsa de Comercio de Santiago y el impacto marginal de las normativas ambientales en los centros de cultivo.

  • Soportes, resistencias e impulso: Se observa una zona de soporte dinámico entre las medias de 20 y 50 semanas (303.84-300.82 pesos) que acaba de ser superada con una vela de cuerpo amplio, así como una resistencia estructural sobre los 370.85 pesos. El indicador RSI salió de su zona de sobreventa hace poco más de un mes y ahora parece encaminado a romper el borde superior de su franja media (55-45). ¡Podría ser el inicio de una nueva tendencia ascendente!

  • Escenario Optimista: Repunte en la demanda estadounidense lleva la cotización a probar la zona de 330-320 pesos.

  • Escenario Base: Negociación estabilizada entre 310-300 pesos en línea con el apetito local en la BCS.

  • Escenario Pesimista: Corrección en commodities marinos presiona el papel hacia un nivel de 290 pesos.

  • Qué vigilar esta semana: El comportamiento del par USD/CLP tras la apertura del mercado cambiario chileno.

Multiexport Foods S.A. (Chile - BCS: MULTI_X) Semana 2 a 6 Noviembre 2026

Boldt S.A. (Argentina - BYMA: BOLT): Entre el rigor regulatorio y la liquidez porteña

  • Drivers: Boldt entra en el radar semanal impulsada por las expectativas del volumen transaccionado en entretenimiento digital y la dinámica inflacionaria/cambiaria local en Argentina.

  • Riesgos: El riesgo dominante es la alta volatilidad propia del mercado BYMA y los cambios abruptos en la tasa de interés en pesos.

  • Soportes, resistencias e impulso: Tras un reciente desplazamiento alcista, el grafico semanal muestra una resistencia crítica sobre los 65.00 pesos. A la baja, se observa una zona de soporte dinámico entre las medias de 20 y 50 semanas (58.51-51.48 pesos). El indicador RSI apunta a la baja, pero aún se encuentra sobre su franja media (55-45), por lo que el movimiento ascendente no ha terminado.

  • Escenario Optimista: Apertura de nuevas licencias o aumento del flujo bursátil impulsa el título por encima de los 65.00 pesos.

  • Escenario Base: Comportamiento lateral entre 65.00-60.00 pesos, consolidando ganancias previas.

  • Escenario Pesimista: Toma de beneficios por ajuste macroeconómico lleva al precio a buscar un piso alrededor de los 55.00 pesos.

  • Qué vigilar esta semana: El volumen operativo diario en las primeras dos horas de rueda en BYMA.

Boldt S.A. (Argentina - BYMA: BOLT) Semana 2 a 6 Noviembre 2026

Grupo Energía Bogotá S.A. E.S.P. (Colombia - BVC: GEB): Estabilidad defensiva y flujo institucional

  • Drivers: GEB se consolida como un activo defensivo clave en la Bolsa de Valores de Colombia. Sus catalizadores fundamentales son las definiciones regulatorias en las tarifas de transporte de gas/energía y el comportamiento de la tasa TES a 10 años.

  • Riesgos: El principal riesgo está vinculado al riesgo político-regulatorio sectorial y a la moderada liquidez de la plaza colombiana.

  • Soportes, resistencias e impulso: Tenemos una resistencia crítica en 3,395 pesos, un soporte estructural en 2,945 pesos y un soporte relativo en 2,625 pesos. El RSI se acerca al borde superior de su franja media, aunque es pertinente tomar en cuenta la volatilidad de la acción antes de abrir cualquier posición.

  • Escenario Optimista: Interés de fondos institucionales empuja la acción a buscar nuevos máximos entre 3,100-3,200 pesos.

  • Escenario Base: Transacciones acotadas alrededor de los 3,000 pesos gracias a su perfil defensivo.

  • Escenario Pesimista: Presión vendedora por ajuste en tasas de deuda local arrastra la cotización hacia los 2,900-2,800 pesos.

  • Qué vigilar esta semana: Los pronunciamientos de la CREG y la tendencia de las tasas de los de títulos de deuda pública (TES).

Grupo Energía Bogotá S.A. E.S.P. (Colombia - BVC: GEB) Semana 2 a 6 Noviembre 2026

¿Qué Esperar en la Semana y Cómo Resguardar tu Capital?

Mientras los commodities (café y cacao) responderán a factores climáticos y de logística global, las acciones latinoamericanas (MULTI_X, BOLT y GEB) reflejarán la salud macroeconómica y regulatoria de Chile, Argentina y Colombia.

Como regla fundamental de gestión de riesgo, nunca arriesgues más del 1% al 2% de tu capital en una sola idea operativa y utiliza siempre órdenes stop-loss predefinidas y adaptadas a la volatilidad de cada mercado.

Para profundizar en la estructura de estos activos y acceder a análisis técnicos diarios actualizados, sigue nuestras lecturas y coberturas en la página principal de DailyForex.

Analista Técnico
Jesús es un economista venezolano con sólida experiencia en el sector bancario que, inmediatamente antes de la pandemia en 2020, decidió incursionar en al ámbito digital con la idea de darle un giro a su carrera profesional y desarrollar otras fuentes de ingreso.

Visto en: Rankia

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